Agaric virginal. Agaricus virgineus

Dec. Fl. fr. 44$ et 4^7- — Jacq.

PREMIER ORDRE. I79

Miscell. austr. 2 , 1. 15 , f. x. — Pers. Ch. corn. p. 21 1. — Agaricus ericeus.

Bull. Herb. t. 188, et Agaricus ericetorum. Bull. Herb. t.55i , f. 1. — Agaricus niveus. Schœff. Fung. , t. 232.

Noms vulg. Petite oreillette, et mousseron dans quelques provinces.

Ce champignon est d’un blanc de neige, ou légèx’cment roux , dans toutes ses parties; il est sec lorsqu’il croît dans des lieux découverts, mollasse lorsqu’il vient dans des lieux humides. Son chapeau est d’abord convexe, ensuite plane, et quelquefois déprimé au centre , large d’un pouce et demi environ, avec les bords roulés en dessous , quelquefois striés et demi transparens ; ses feuillets sont nombreux, inégaux, décurrens; son pédicule est nu, long d’environ un pouce , plein ou fistuleux , plus épais au sommet que vers la base. Il croît par petites peuplades, vers la fin de l’été, dans les bruyères , les friches et les pâturages.

Alimentaire. Il a un goût agréable.

i8o description des espèces.

oi. Agaric tigré. Agaricus tigrinus.

Bull. Herb. t. 70. — Sowerb. Fung.

t. 68. — < Dec. Fl. fr. 452.

Champignon de couleur blanche , tacheté sur le pédicule et le chapeau de petites peluchures brunes , nombreuses ; chapeau large de deux à trois pouces, toujours déprimé au centre, arrondi avec les bords rabattus, feuillets blancs, inégaux, nombreux, décurrens sur le pédicule qui est nu , plein, tortueux , long d’un pouce. Cette espèce croît par groupes , ou solitaire, sur les vieilles souches et principalement sur l’orme , en automne et en été.

Comestible. Elle est fort agréable au goût et à l’odorat.