Agaric à tête lisse. Agciricus leïocephalus

Dec. Fl. fr. suppl. 564-

« Cette belle espèce est entièrement blanche , même dans un âge avancé ; son odeur est agréable; sa chair ferme ; sa superficie est sèche , et la supérieure est lisse et satinée ; sa volve est grande; son pédicule est épais à sa base , court, charnu, sans collier, de la largeur du rayon du chapeau ; celui-ci est de sept à huit pouces de diamètre , d’abord convexe, puis plane , arrondi; ses feuillets sont nombreux , inégaux, non adhérens au pédicule. Il se vend au marché de Montpellier, comme espèce comestible.

Il ressemble à l’oronge blanche, mais il n’a pas de collier, eta le chapeau lisse.» Dec.