Vesse-loup protée. Lycoperdon proteus

Var. Hirtum. Bull. Champ, p. i^S. t.

54o et t. 475, f. B. C. D. F. G. H. I. M. — Dec. Fl. fr. 714. — Lycoperdon perlatum. var. A. Pers. Syn. i45.

Nom vulg. Yesse-loup hérissée.

PlanLe globuleuse, decouleur blanche, fauve ou brune , large de un à deux pouces , dont la base se prolonge plus ou moins en forme de pédicule ; sa surface est recouverte de papilles ou aiguillons fragiles, allongés et fort apparens sur certains individus , à peu près nuis sur d’autres ; sa chair est blanche et ferme

SECOND ORDRE

dans Je jeune âge : à la maturité elle se conv.erlit en une poussière brunâtre qui s’échappe par le sommet du péridium.

Commune, en étéet enautomne, dansles bois, les prés secs et les friches : elle vient à terre.

Selon Bulliard, enbeaucoup d’endroits on mange cette plante dans l’état de jeunesse.

Observ. Il est fort probable que la plupart des vesse-loupssont comestibles dans leur première jeunesse : Michel i en indique onze espèces que l’on mange à Florence. Je dois avertir néanmoins qu’il faut, en général, se défier de ces plantes : toutes sont vénéneuses à leur maturité , ou du moins passent pour telles. Ce qu’il y a de certain c’est que leur poussière lancée dans les yeux occasionne des ophthalmies graves, et que respirée par le nez elle cause des éternueinens violeus et quelquefois même des hémorrhagies, milliard dit, en parlant du lycoperdon verrucosum. t. 24 :

« On prétend que cette plante, prise intérieurement, est mortelle. » Le lycoper-

don cero inuni passe aussi pour pernicieux ; cependant comme nous ne savons rien de bien positif sur la propriété de ces plantes, je m’abstiens d’en faire la description.