‹ Guide de l'amateur de champignons, ou précis de l'histoire des champignons alimentaires, vénéneux, et employés dans les arts, qui croissent sur le sol de la FranceChapitre 98 sur 159 · Agaric glanduleux. Agaricus glandulosus · texte numérisé non relu

Agaric glanduleux. Agaricus glandulosus

Dec. Fl. fr. 565. — Bull. Herb. t. 4^6.

Il est sessile ou rétréci à sa base en un pédicule latéral, très court et épais ; son chapeau qui a quelquefois huit à neuf pouces de diamètre , est plus ou moins brun et lisse en dessus : il a à peu près la forme hémisphérique : en vieillissant ses bords deviennent sinueux; ses feuillets sont blancs , larges , inégaux en longueur et décurrens ; ils présentent çà et là à leur surface des houppes velues et glanduleuses. Il croît à la fin de l’automne et en hiver, dans les bois, sur les vieux troncs ou les souches pourries. Sa chair est épaisse, ferme et

PREMIER ORDRE

blanche; elle a une odeur et une saveur agréables.

Alimentaire.

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