Agaric glanduleux. Agaricus glandulosus
Dec. Fl. fr. 565. — Bull. Herb. t. 4^6.
Il est sessile ou rétréci à sa base en un pédicule latéral, très court et épais ; son chapeau qui a quelquefois huit à neuf pouces de diamètre , est plus ou moins brun et lisse en dessus : il a à peu près la forme hémisphérique : en vieillissant ses bords deviennent sinueux; ses feuillets sont blancs , larges , inégaux en longueur et décurrens ; ils présentent çà et là à leur surface des houppes velues et glanduleuses. Il croît à la fin de l’automne et en hiver, dans les bois, sur les vieux troncs ou les souches pourries. Sa chair est épaisse, ferme et
PREMIER ORDRE
blanche; elle a une odeur et une saveur agréables.
Alimentaire.