LE CAFÉIER DE LIBÉRIA

Originaire de l'Afrique tropicale occidentale, le Coffea liberica présente les mêmes caractères généraux que le précédent, mais l'arbre atteint parfois lo mètres de hauteur; les feuilles sont plus grandes et les fruits plus gros, leur pulpe est peu abondante et fibreuse et la fève qu'ils contiennent est remarquable par sa taille qui rappelle celle du « Java ».

Le caféier de Libéria est très vigoureux, vit plus longtemps que le caféier d'Arabie, résiste mieux au climat tropical et dans le pays des plaines. Il offrirait aussi plus de résistance à la maladie et on le recherche à ce titre pour repeupler les plantations ravagées ; déjà il est cultivé avec succès dans l'Inde anglaise, à Java et au Brésil.

Comme nous le disions, on a rencontré à l'état sauvage plusieurs espèces de caféiers dans l'Afrique centrale tropicale; Livingstone, Stanley, Cameron en ont parlé jadis et quel n'a pas été l'étonnement de beaucoup de nos explorateurs qui s'efforçaient de se procurer des boissons toniques par des infusions de mais ou d'arachides grillés, quand ils ont appris que les bois qui entouraient leurs résidences regorgeaient de caféiers souv *nt couverts de baies.

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