‹ Guide de la section de l'Etat indépendant du Congo à l'Exposition de Bruxelles-Tervueren en 1897Chapitre 85 sur 184 · CHAMPIGNONS · texte numérisé non relu

CHAMPIGNONS

Nombre de racines et de feuilles et même des cryptogames entrent dans l'alimentation des noirs qui savent parfaitement reconnaître les champignons non vénéneux des autres.

Sont exposés principalement :

Bananes^ farine de bananes ; Tubercules de manioc, farine, tapioca ; Patates douces, ignames, arrow^root; Ri^, mais, sorgho, millet^ éleusine; ' Canne à sucre, sucre de canne;

Fruits: Ananas, papayes, citrons, mangues, pommes d'acajou, maracoujas, cœur-de bœuf, goyaves, pommes d'avocats, pommes de pain, etc.; Safou, aubergines, tomates, etc. ; Collection de haricots:

Piments, gingembre, vanille, cannelle; Documents photographiques ; Plantes vivantes (serres et jardins).

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