DEUXIEME PARTIE

« le vin et la jeunesse sont les aiguillons de la ardez-vous donc de jeter de l'huile sur la i pernicieuse liqueur porte le feu dans toutes it dans tous les membres du corps , va droit au e siège des affections, les anime et les embrase, 1ère plus de fureur, à la joie plus de transports, s de véhémence, à l'audace plus de témérité, assions plus de violence et d'intensité, paralyse des vertus morales , dont le principal office est îr et de les éteindre.

rochez de cette société livrée aux excès de la aison, étouffée par les vapeurs du vin, a perdu 5. Quelle confusion de voix! quelles clameurs! e rire! quelle licence! quels transports! quelle quels désordres! Animé réciproquement par utrui, on ne connaît plus de bornes : c'est à era davantage. Il est donc aussi juste qu'élél'un philosophe : « La vigne produit trois raiier, pour le besoin; le second, pour le plaisir; 3, pour la folie. » C'est pourquoi, si jamais il d'outre-passer tant soit peu sur ce point les împérance, gardez-vous de prendre pour vous- I suggérer à personne aucune détermination, raison y aurait moins part que le vin, le plus >us les conseillers. Mettez un frein à votre lannez-vous de toute contestation. Souvent alors commence dans le calme , et finit par la tem- : encore, emporté parla chaleur du vin, on ndiscrétions dont on a lieu de se repentir bien-

n'y a point de secret où règne le vin, » dit Sa- ,, xxxi).

ic sobre de paroles pendant le repas; mais entièrement de ces conversations qui n'ont ue la bonne chère, la qualité du vin ou des ges, les productions de tels ou tels pays relatable : ces sortes de réflexions sont des sympnpérance, et dénotent une personne tellement sensualité, qu'elle voudrait manger tout à la

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