PISTIL. — PIVOT

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autre fleur présentant le même nombre de carpelles était dite, si ces carpelles n’étaient pas soudés entre eux, à plusieurs pistils. Ce langage vicieux datait d’une époque où l’on ignorait la structure de l’ovaire, et pendant laquelle on devait se contenter de décrire l’apparence, faute de connaître la vérité; on a dù y renoncer lorsque la structure de l’ovaire a été connue , et le mot pistil a été remplacé avec avantage par le mot Gynécée qui désigne l’ensemble des organes femelles ou carpelles d’une fleur, que ces organes soient réduits à un seul ou qu’ils soient nombreux, qu’ils soient libres entre eux ou soudés entre eux, renfermés ou non dans un tube, et adhérents ou non aux parois de ce tube. Le mot Ovaire s’emploie souvent comme synonyme de gynécée, mais cette expression présente l’inconvénient d’avoir été attribuée à la partie de la feuille carpellaire (ou de l’ensemble des feuilles earpellaires, s’il y en a plusieurs

' soudées entre elles ) qui renferme les ovules (les noms de style et de stigmate ayant été attribués à la partie étroite et terminée par une surface glanduleuse qui termine la feuille carpellaire ou la réunion des feuilles earpellaires). Il serait donc plus régulier d’employer le mot Gynécée pour l’ensemble, et de réserver le mot Ovaire pour la partie qui renferme les ovules. (Voir les mots Ovaire, Carpelle, Fruit.)

pistillaire (Cordon ) (voir le mot Cordon ).

Pivot, Radix perpendicularis ; racine pivotante ; se dit de la racine primordiale ou axe principal du système descendant des végétaux phanérogames; cette racine s’enfonce verticalement dans le sol et grossit en môme temps que la tige ou système ascendant, en fournissant des ramifications latérales secondaires plus ou moins nombreuses. La racine pivotante n’existe pas îi beaucoup près chez toutes les plantes, ou du moins elle se détruit chez un grand nombre peu de temps après la germination, et est remplacée, soit par des ramifications qui partent de sa base, soit plus fréquemment par des racines dites adventives qui sont émises par la base de la tige; ces racines multiples et secondaires constituent la racine dite fibreuse. (Voir le mot Racine.)

pivotante (Racine) (voir le mot Pivot)*