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dans la pâte desquels il entre des grains de quartz et de mica.
Ces roches feldspathiques se décomposent au confact de l'air et donnent des sols graveleux, peu consistants, mais qui deviennent fertiles quand le feldspath a subi une décomposition profonde ; ce sont elles qui constituent les principaux massifs du centre de la France. On les trouve dans les montagnes de l'Auvergne, du Forez, dans le Morvan, en Bretagne.
Les terrains granitiques sont peu propres à la culture du froment. On y cultive le seigle, le sarrasin et la pomme de terre. Les prairies naturelles y sont nombreuses, mais elles ne donnent pas un fourrage très-nutritif. Ces terrains maigres, qui ne produisent des céréales qu'avec des engrais et de la chaux, sont très-propres à la culture des bois.
Les roches talqueuses et micacées ont souvent la consistance schisteuse, c’est-à-dire qu’elles sont formées de minces feuillets superposés et séparés par des lamelles brillantes de mica. Elles se délitent aisément. Les feuillets se séparent, se brisent et forment un sol d’abord sec, sans consistance et peu propre à la végétation, mais qui devient assez fertile quand ses éléments sont réduits en particules fines. |
Les roches quartzeuses sont généralement dures
et compactes; la silice est la base de leur composition. Les terrains où domine cette substance sont légers, sans consistance, ils sont très-perméables et se dessèchent aisément. Leur fertilité est très-faible.
Les principales roches sédimentaires sont les calcaires, les grès, les argiles et.les marnes.
Le calcaire ou carbonate de chaux est une des matières les plus répandues dans la composition des couches supérieures du globe terrestre. En France, il couvre les deux tiers du territoire. Les plaines de la Champagne sont formées d’un calcaire blanchâtre, peu consistant, connu sous le nom de craie. Les montagnes du Jura, de la Bourgogne, les Alpes et les Pyrénées renferment d'immenses quantités de cette substance sous forme de marbre, de pierre à chaux. |
La craie, qui est du carbonate de chaux presque pur, produit des sols très-légers, qui redoutent beaucoup la sécheresse. Quand la couche réduite à l’état terreux est mince, la végétation y est très- maigre. Avec un peu de profondeur et d'humidité, les terrains crayeux deviennent très-fertiles, s'ils sont mélangés d’humus.
Les autres roches calcaires produisent des terrains de fertilité variable, suivant le degré de division des matériaux qui les forment. Celles qui sont dures, compactes ou feuilletées, donnent des sols
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secs, maigres et partant peu fertiles. Celles qui se décomposent vite, comme les calcaires friables, mélanoés de bitumes ou d’argile donnent des sols d’assez bonne- qualité. La plupart des terres à blé de LE France sont formées de calcaires.
Les grès sont des roches où la silice domine; mais ce n’est pas, comme dans les quartz, à l’état cristallisé, que cette matière entre dans leur formation ; elle s’y trouve en petites parcelles très-fines agolutinées par un ciment siliceux ou calcaire. Les meules à aiguiser sont des grès.
Les terrains de grès sont ordinairement très-maigres ; ils ne retiennent pas l’eau, Le sol de la forêt de Fontainebleau en est Ê type le plus nettement Accusé. Le
Lorsque les terrains de cette nature renferment une certaine proportion d’humus, ils constituent la terre de bruyère, qui est très-propre à l'éducation des plantes délicates.
Les argiles proviennent de la décomposition des roches feldspathiques: ce sont des matières, douces au toucher, ductiles lorsqu'elles sont humides. Les variétés les plus pures servent à la fabrication des poteries.
L’air et l’eau pénètrent difficilement les sols arcileux , mais quand il sont imprégnés d'humidité, ils se dessèchent lentement ; ils se crevassent en se