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HYDRAULIQUE. ’ il

i° Il a' été démontré qu’il existe, pour toutes les machines, une vitesse et une charge ou résistance maximum, relatives à la grandeur et à la vitesse de la puissance qui inet ces machines en mouvement.- ’

2° Il existe aussi un maximum de dimension , de vitesse et d’alimentation des meules, qui convient à l'intensité de la puissance du moulin : il existe de même un pareil maximum de vitesse, pour les tarares et les bluttoirs , lequel , dans un temps donné* leur fait produire le plus d’ouvrage, exécuté de b meilleure manière possible.

3° Il existe ebeore un maximum, pour le degré de perfection et d’économie que l’on peut apporter dans le mode de transformation du grain en farine, afin de faire rendre au moulin le plus grand profit possible par jour ou par semaine; ce maximum change continuellement avec le prix des marchés , tellement que ce qui donnerait de grands profits à une époque, ferait perdre de l’argent à une autre. Voyez § n3.

4°. 11 existe enfin un. maximum de poids pour les maillets, les arbres, les cliarriots, etc., relatifs à la force qui doit les mettre en mouvement.

11 faut apporter une véritable attention aux principes des maximums, pour évite4 de tomber dans bien des erreurs préjudiciables..