INSECTES, ARACHNIDES, CRUSTACÉS
La plupart des insectes sont conservés par voie sèche.
Les petits insectes à téguments mous doivent être conservés dans l'esprit-de-vin, car la dessiccation les déforme souvent au point de les rendre presque méconnaissables.
Chenilles. — C'est aussi dans cette liqueur qu'il faut conserver les chenilles ainsi que les autres larves ; il serait bon d'y placer également un certain nombre des insectes dont on possède déjà des individus desséchés, car on pourrait souvent en tirer parti pour des recherches anatomiques.
Arachnirtes. — La conservation des arachnides offre quelques difficultés. Parla dessiccation elles se déforment beaucoup et dans l'alcool, elles perdent leurs couleurs : il faut donc, autant que possible, conserver les échantillons de la même espèce par l'un ôt l'autre de ces procédés, en ayant soin de les numéroter de façon à pouvoir les identifier après.
Pour conserver la couleur des arachnides, on ajoute quelquefois de l'alun à l'alcool faible : cependant une dose d'alun un peu forte ferait inévitablement contracter l'échantillon d'une manière fâcheuse.
Crustacés. — La conservation des crustacés, tels que crabes, homards, langoustes, écrevisses, etc., peut être assurée par d'autres moyens que ceux qui servent pour les mollusques, arachnides, etc. Lors-
que l'enveloppe rigide, qui chez les crustacés tient lieu de peau, est épaisse, il suffit de faire sécher lentement la dépouille de l'animal, après en avoir retiré la chair et les viscères. Pour le vider de la sorte, on soulève par son bord postérieur l'espèce de boucher dorsal ou carapace qui le recouvre et, avec un couteau, on enlève les parties molles sous-jacentes. On peut conserver les crustacés dans le sel de cuisine ou dans l'esprit-de-vin.
Il faut rejeter toute liqueur préservative qui, par la nature de sa composition, enlèverait aux téguments une partie de leurs matières calcaires contenues dans leurs tissus et les rendrait mous (1).
Les autres crustacés doivent être conservés dans une liqueur alcoolique sans préparation préalable.
