DU DINER BOURGEOIS

ne doivent se mêler de l'hygiène de leur convive en le rationnant ni sur l'eau-de-vie ni sur autre chose.

10. Mais quand un convive refuse, ils ne doivent pas insister.

11. Les dames ne doivent jamais accepter d'eaude-vie, mais seulement un demi petit verre de liqueur fine.

12. Les messieurs, dès qu'une dame a fmi son café, doivent prendre sa tasse et la porter sur la console, afin de lui éviter la peine de se déranger.

13. Il n'est permis de se retirer, qu'une heure au plus tôt après avoir pris le café.

14. Les amphitryons laissent aller la conversation digestive pendant une demi-heure après le café, puis ils peuvent inviter au jeu.

15. J'ai dit une demi-heure pour prendre un tenne moyen, caries gens d'esprit trouveront le temps trop court, et les sots le trouveront trop long.