‹ Guide manuel de la bonne compagnie du bon ton et de la politesseChapitre 91 sur 161 · A TABLE · texte numérisé non relu

A TABLE

La première règle de politesse à table, pour un maître ou une maîtresse de maison, est de ne jamais offrir un diiier sans cérémonie, à moins que ce soit à des amis intimes. J'ai connu un abbé un peu mondain qui, après sa prière du matin, ajoutait quelquefois plaisamment :

De la conversation des sots, Du concert d'amateurs,

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