‹ Guide pittoresque du voyageur en France, contenant la statistique et la description complète des 86 départementsChapitre 80 sur 107 · PALI. -DE-CAP-DE-JOUX (SAINT · texte numérisé non relu

PALI. -DE-CAP-DE-JOUX (SAINT

Bourg situé sur l'Agout, à 3 I. de Lavaur. Pop. 1 18a bab. C'était jadis une ville assez considérable, si l'on en juge par l'enceinte de ses anciens fossés, par les ruines de ses fortifications et des édifices dont oa lrou\e chaque jour des débris sur son premier emplacement.

PUYLAURENS. Petite ville située sur une hauteur qui domine toute la plaine de Revel, à 5 I. de Lavaur. Pop. 1,1 8a hab. Au XVIe siècle, Puylaurens fut souvent pris et repris, soit par les catholiques, soit par les protestants dont cette ville avait embrassé le parti; ils y avaient établi avant la révocation de l'édit de Nantes, une université où professa le célèbre Ray le.

SULPICE (SAINT-). Village situé sur la rive gauche de l'Agout, non loin de son embouchure daus le Tarn, à 3 I. de Lavaur. Pop. 1,266 hab.

Près de l'embouchure de l'Agout , on voit un camp construit dans les guerres contre les Albigeois , où existent encore des fossés, des redoutes, et autres fortifications en usage dans le XIIIe siècle.

1. Cum ingenti gaudio. Pétri Val. Ccrn. Hîst. Albigcns., c. 52, pag. 5p,8, 5gg.

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TRAVERSANT LES DÉPARTEMENTS

DE SEINE -ffF-OIM, DU LOIRET, DE LA NIEVES, DE L> ALLIEE, WJ PUT- DE-DÔME, DE LA HAUTE-LOIRE, DU CANTAL, DE l'AYEYRON, DU TARN, JET COMMUNIQUANT AVEC CELUI DE LA LOZERE,

DÉPARTEMENT DE LA HAUTE-LOIRE

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DÉPARTEMENT DE LA HAUTE-LOIRE

DÉPARTEMENT DE LA HAUTE-LOIKE

APERÇU STATISTIQUE

Lr département de la Haute-Loire est formé du Velay et de partie du (iévaudan , du Forez et de l'Auvergne. Il lire son nom de sa situation physique par rapport au cours de la Loire, qui le traverse du sud est au nord-est. — Ses bornes sont : au nord, les départements du Puy-de-Dôme et de la Loire; à Test, ceux de la Loire et de l'Ardèche; au sud, ceux de l'Ardèche et de la Lozère; à l'ouest, ceux de la Lozère et du Cantal.

Le territoire de ce département est circonscrit de tous les cotés par des montagnes élevées, et coupé intérieurement par deux chaînes de montagnes qui se rejoignent à celles qui l'environnent. L'une, partant de Pradelles, se dirige d'abord du sud-est au nord-ouest par les communes de la Sauvetat , du Bouchet , Gayres , Senuéjols , Vergezac et le Pic de la Durande; tournant ensuite vers le nord, elle va se rattacher aux montagnes de la Chaise- Dieu par Vozeilles, Fix, Allègre, Moulet, Saint-Léger et Sembadel. La seconde chaîne part du Mezenc, sépare les communes de Chaude) rôles et de Saint-Front , de Champelause et de Montuselat, traverse celle de Queyricres, passe au Permis , et formant le territoire des communes de Bcssamorel, de Glavenas et de Saint -Julien du Pinet, est coupée par la Loire à Chamolières. Elle reprend sur la rive gauche par la montagne de Miaune, et traversant celles de Suint-Pierre du Champ, de Chomelix, de Beaunc, de Crapoime et de Saiut-Jean d'Aubrigoux, va joiudre la première dans le canton de la Chaise-Dieu. Lu première chaîne sépare les deux grands bassins de la Loire et de l'Allier , et verse ses eaux dans les deux rivières ; la seconde déverse une partie de ses eaux dans le Liguon. Une contrée ainsi environnée de montagnes et traversée par les chaînes que nous venons d'indiquer, doit être et est en effet sillonnée de rivières, de ruisseaux et de torrents. Sur la plupart de ces montagnes , où la neige séjourne pendant plus de six mois de l'année , s'étendent des forêts et de vastes pâturages où l'on élève une quantité considérable de bestiaux, de mules et de mulets, qui font la principale richesse du pays. Quelques coteaux sont couverts de châtaigniers, et de vignes cultivées avec soin; dans les vallées, on trouve des plaines étendues ei plus fertiles que ne le ferait présumer leur agreste situation. Le sol est, en général , très-fertile, surtout dans les vallées et sur les coteaux; il est presque partout le même, c'est-à-dire , couvert de laves et de pouzzolanes de toute espèce.

Les roches trach) tiques et phonolithes, regardées comme les plus anciennes des terrains volcaniques, forment dans le département une suite de montagnes de différentes configurations, qui s'étendent depuis le mont Mezenc jusqu'à Saint-Maurice de Roche , au delà de la Loire, sur une longueur d'environ douze lieues. Les basaltes, postérieurs à ces roches, occupent une grande étendue dans le département : la presque totalité du sol compris entre la limite méridionale du département et Allègre, d'une part; de l'autre, entre la chaiue intérieure des montagnes qui s'étend de Pradelles à Fix et la chaîne trachy tique, est un terrain basaltique , ainsi que partie des cantons de Paulhaguet , de Langeac , de Lavoûte, de Brioude et de Blesle. Mais les plateaux ou coulées de laves n'ont point ici l'aspect moderne des volcans de la basse Auvergne , où l'on croit apercevoir encore la matière enflammée couler en torrent dans les plaines et les vallées. Les basaltes du Yelay sont, en général, plus ou moins recouverts de terre, produit de leur propre décomposition. L'érosion seule des eaux a mis de nouveau leurs flancs à nu sur une foule de points. Dans quelques endroits, les torrents et les ruissoaux ont à peine usé la roche pour s'y frayer une issue; en d'autres lieux , au contraire, il ne reste que quelques fragments qui

DÉPARTEMENT DE LA HAUTE-LOIRE. 3

Couronnent les sommités de plusieurs monticules isolés. Sur quelques points, les eaux ont mis à nu de belles colonnades, des prismes de forme régulière, dont les plus remarquables se voient aux euvirons de Sainl-Arcons , de Chillac , d'Arlempdes, de Goulet, d'Espaly, etc.

Au-dessus du terrain basaltique, s'élèvent de distance en distance des mamelons, des cônes nombreux plus ou moins hauts, plus ou moins bien conservés. De sont, si on en juge par leur surface, d'énormes amas de laves poreuses et légères, de scories rouges ou noires, divisées et agglutinées de laves volcaniques et de terres provenant, suit de la simple désagrégation de ces matières, soit de leur véritable décomposition. Ces cônes si multipliés paraissent avoir été autant de montagnes ignivomes; les plus remarquables par leur élévation et la forme conservée de leurs cratères sont : le bois de Bard , qui domine Allègre, le lac du Bouchet, et les Sucs de Breysse.

Les coulées basaltiques dont les plateaux et leurs débris recouvrent aujourd'hui une bonne partie du département, ne sont pas les plus anciens produits ignés qui, postérieurement aux trachyles, sont venus encombrer celte contrée. Des volcans antérieurs, occupant sans dotile les points les plus élevés , tels que le Mezenc, avaient vomi d'autres laves, dont les fragments charriés, divisés et remaniés par les eaux, ont été déposés par elles sur les argiles et les marnes, couche par couche, lit par lit. Le rocher de Corneille, celui d'Aiguilhe, les buttes qui supportent les châteaux de Polignac, de Ceyssac, d'Espaly, Denise, Cheyrac, etc., ne sont que les restes de matières volcaniques qui, triturées par les courants, étaient venues remplir les vallées, et que d'autres eaux ont encore usées et balayées de nouveau. Plus compactes, liées sans doute par un ciment plus fort , ces pyramides naturelles ont résisté aux éléments destructeurs, comme pour eu attester les ravages.

Environné et couvert en grande partie de hautes montagnes , le département de la Haute-Loire éprouve des variations remarquables dans sa température. La hauteur absolue du Mezenc est de 1,774 mètres; les eaux de l'Allier à Vézezoux, près de la limite du département, sont élevées au-dessus de l'Océan de 390 mètres, ce qui porte la différence entre le point le plus élevé et le point le plus bas du département à i,38i mètres. Ainsi donc, les deux extrémités de l'échelle naturelle d'après laquelle doit se graduer la température du département, y sont séparées par un intervalle d'environ 1,400 mètres de distance verticale, ce qui indique combien doit être grande l'inégalité des saisons et la variation de la température. Des observations faites au Puy par M. le doeteur Arnaud pendant cinq ans, présentent pour les divers mois de l'année la température moyenne suivante :

Janvier et février , température froide et humide.

Mars et avril froide et variable.

Mai . . . douce et sèche.

juin douce cl variable.

Juillet et août chaude et sèche.

Septembre douce et variable.

Octobre assez froide et huotide.

Novembre froide et variable.

Décembre froide et humide.

D'après les observations faites en i8at et en iSaa, la moyenne des

Jours de pluie est de 66 i/a

I<l. de grêle .... 1

ld. de neige .... 9

Ici. de tonnerre . . x3 i/a

La quantité d'eau tombant annuellement est évaluée à ao pouces ou 54 c. Le maximum d'humidité au Puy a été, en i8aa , de ioo°,oo, et le minimum de 590,00. La moyenne

é DÉPÀRTEMErTT DE LÀ HÀTÎTE-LOIRE.

«hfermataftifepie des moi» de et 1822, à midi, au Puy, est de 82 du th. cent. Le maximum d'élévation du thermomètre a été, en juin iSaa, de -4- 3i# 5o, et le minimum « le 29 décembre, de — 5°, 5o.

La pression moyenne de ratmospliêre soutient t au Pny, une colonne de mercure de }ô5 m. 91 1 tandis qu'à Paris cette colonne est de 756 m. 5o. Le maximum' d élévation du baromètre, en mars 182a, a été au Puy de 720 m. ao, et le minimum, en octobre, de 167)3 m. 00.

Les Vents semblent avoir pour axe la ligne rjui va du nord-uord-ouest au sud-sud-est ; les vents nord-est, est. sud-ouest et ouest, sont ceux qui durent le moins longtemps. Le vent de sud-est est ordinairement violent, el peut durer des semaine* entières en u amenant que très-peu de pluie dans la Haut^Unxe, tandis qu'il amène des pluies continues dans J'Ardèche. Les vents de nord-ouest et d'ouest amènent des pluies de longue durée, mais qui sont intermittentes.

Le département de la Haute-Loire a pour chef-lien le Puy. Il *st divisé en 3 arrondissements et eu 38 cantons, renfermant âf>7 JCûawuaes.— Swpeiiicie, a*i lieues carrées.— Population,, «92,078 liab iiaiits.

•Mfirv-FVAï.owrÉ. Mineiwi de ff*r taon exploité sur *r»ltîs?ewrs pomts. Mine de plomb exploitée « ■GanUMboanet , temmitne iTTasingeaux ; •d'antiirmine sulfnré compacte à ta Lécoulne, fonmtiifie jTARvv indice de -cuivre k Mateys, commune de Kosières. Exploitation de (bouille* Grenat * feormdOn , tétésiè-sajttvir , rircon, améthystes, tourmalines, etc. Carrières <de marbre sosteptifoles d'exploitation. Granit, ^nets, micaschiste, pierres meulières, pierres de taille, piètre, grési>leoe, "quartz en roche, marne, ossements fossiles, laves, basaltes, etc.

:xs m isga.AT.KS non exploitées « Estreys, commune de Polignac; aux Salles, com mune .de fW-tgoou ; aux Poiubaux, commune jle Lautriac; à JMargMiix, commune de Beaulieu ; à Laprat, près de Saint-Julien d'Ance; à la Soucheyre, canton de Craponne; à Coucou; à Audruéjob, commuue de Saugues; à Brades; à l'aulhac; aux environs de Fay-le- IProid. Aucune des eaux n'est thermale ni sulfureuse; elles sont généralement salines et acidulés.

Pfcopucrrroirs. froment, mëièfl, seigle, t>rge, avoine. Quantité de légnmes secs? haricots, lèves et leutittenr cultivés en grand. Prairies iiattrrelfes et artificielles. Beaucoup d'arbres à fruits. — 5,184 hect. de v ignés, produisaul annuellement environ 6a,ooo hectolitres de vins de médiocre qualité, qui ne suffisent pas à la consommation des habitants; le surplus est fourni par le Languedoc, la côte du Rjiône et la Bourgogne. — 35,a55 hectares de forêts (arbres verts et feuillus). — Éducation des mules et des mulets. Beaucoup de bestiaux. Éducation des abeilles.— Grand et menu gibier (sangliers, chevreuils, blaireaux, lièvres, grives, beefigues, cailles, etc.). Loups, renards, chats sauvages.— Bou poisson.

Industrie. Fabriques considérables de dentelles noires et blanches, tulles de fil, blondes de soie, rubans, couvertures de laine, étoffes communes, doux de différentes espères. Organsinage de la soie; foulons a dégraisser; teintureries; tanneries considérables; papeteries ; sableries ; fours à chaux.

Commerce de grains, légumes secs, mulets, têtes à laine, dentelles, cuirs et papiers.

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