DOSAGE DES SULFOCONJUGUÉS URINAIRES
D’autres sels métalliques donnent avec ce même tannin des précipités diversement colorés :
Sels de plomb précipité blanc
— de cuivre — brun
— mercuriques — orangé
Parmi les divers tannins que l’on peut extraire du règne végétal, ceux qui dérivent de l’acide gallique donnent, en général, une coloration bleu noir avec le perchlorure de fer (encre) ; ceux qui dérivent de la pyrocatéchine (café, quinquina, etc.), donnent une coloration verte.
Dosage des sulfoconjugués urinaires
161. — Les composés phénoliques introduits dans l’organisme et ceux qui s’y produisent sont généralement éliminés par l'urine à l’état d’éthers sulfuriques (sulfoconjugués). Il en est de même de l’indol. On peut avoir une idée de la quantité globale de ces corps en dosant l’acide sulfurique qui s’y trouve engagé.
Pour cela, il faut hydrolyscr ces combinaisons par chauffage avec un acide et précipiter l’acide sulfurique à l’état de sel de baryum que l’on recueille et que l’on pèse. Dans un essai parallèle, on dose aussi à l'état de sel de baryum les sulfates qui existent normalement dans l’urine; en retranchant cette quantité de la précédente. on obtient le poids de sulfate de baryum correspondant aux sulfoconjugués urinaires.
162. — Dans un vase de Bohême cylindrique de 150 centimètres cubes, on verse 50 centimètres cubes