PRINCIPAUX ÉTHERS CONTENUS DANS LES ESSENCES

une demi-heure, on laisse refroidir, on ajoute 50 centimètres cubes d’eau distillée, quelques gouttes de phtaléinc du phénol et on sature avec l’acide sulfurique normal jusqu'à disparition de la teinte rouge. D’autre pari, on lilre avec l’acide normal 10 centimètres cubes de la même solution de potasse. La différence entre les volumes d’acide normal employés dans les deux opéra- I ions représente la quantité de potasse qui a servi à neutraliser l’acide engagé dans la combinaison éthérée; elle permet donc de calculer la quantité d’éther (acétate de linalyle dans le cas présent) contenue dans l’essence.

Chaque centimètre cube d’acide sulfurique normal correspond à 0gr, J 96 d’acétate de linalyle ; la quanti lé trouvée est habituellement rapportée à 100 grammes d’essence.

Il est évident que si l’essence analysée est acide, on doit préalablement déterminer ' la quantité de potasse qu’elle sature (en présence d’alcool et de phtaléine) et en tenir compte dans le dosage.

Principaux éthers contenus dans les essences

Élhers :

Antliranilate de méthyle CBH LNHCCOOCH3. . . .

Salicylate de méthyle