DISSOLUTION DI-; LA CELLULOSE

La cellulose est insoluble clans tous les dissolvants habituels et résiste très long-uementà l’hydrolyse par les acides étendus et bouillants. Elle n’est guère dissoute que |)ar l’acide suiruric[ue, le réactif de Schweilzer ('), ou l’action successive de la soude et du sulfure de carbone.

La solution de cellulose dans le réactif de Schweitzer est sirupeuse ; quand on la verse dans un excès d’eau acidulée, la cellulose se précipite en flocons blancs, retenant énergiquement les dernières traces de cuivre

142. — Pour obtenir la dissolution de la cellulose à l’état de thiocarbonate, on plonge du coton hydrophile, 3 grammes par exemple, dans un excès de soude à lo '*/q, contenu dans un verre à pied taré, puis on l’exprime fortement, avec un agitateur gros et court, de manière à ce qu’il ne retienne plus que trois fois environ son poids de solution. On l’introduit ensuite dans un llacon bouché, avec 1 centimètre cube de sulfure de carbone. Après un repos de trois heures à la température ordinaire, on ajoute assez d’eau pour recouvrir la masse, et on abandonne encore quelques heures (jusqu’au lendemain) pour que la dissolution s’effectue. En agitant, on obtient un liquide homogène que l’on peut diluer à volonté. Ainsi préparée, la solution est jaune; cette coloration est due à des produits

P) Le réactif de Schweitzer se prépare en faisant barboter pen dant plusieurs heures un courant d’air dans de l’ammoniaque placée dans un llacon garni de tournure de cuivre. On arrête l'opération lorsqu’une bande de papier à filtrer, plongée dans un peu du liquide bleu, s’y dissout presque instantanément.

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secondaires (Irilhiocarbonates). La réaction est la suivante :

CfilI'oO'î + NaOlI + CS2 : + IPO.

Réactions colorées de la cellulose

143. — La cellulose gonllée par l’action de certains réactifs, tels que l’acide sulfurique ou la solution concentrée de chlorure de zinc, fixe l’iode et se colore en bleu comme l’amidon.

Pour obtenir la réaction, on verse quelques gouttes de solution d’iode dans l’iodure de potassium sur une bande de papier à filtre placée dans une soucoupe de porcelaine, en évitant un excès. On verse ensuite sur le papier de l’acide sulfurique légèrement étendu (2 parties d’acide à 60° B. et 1 partie d’eau) et froid. Les parties imprégnées d’iode prennent une coloration bleue.

144. — Pi'eparation du chloroiodure de zinc. On peut remplacer l’acide sulfurique par une solution concentrée d’acide phosphorique ou de chlorure de zinc. Poulies recherches microchimiques, on utilise habituellement un réactif connu sous le nom de chlorure de zinc iodé, au contact duquel la cellulose se colore immédiatement en bleu intense.

Pour préparer le chloroiodure, on prend 25 à 50 centimètres cubes d’une solution sirupeuse de chlorure de zinc (à 45“ B.), on y ajoute un peu d’iodure de potassium cristallisé (l à 2 grammes) et quelques cristaux d’iode. On chauffe à feu nu, en agitant de manière à