PRINCIPAUX PHÉNOLS CONTENUS DANS LES ESSENCES

Celui-ci peut être séparé en décantant la solution alcaline, à laquelle on ajoute un léger excès d’acidesulfurique. On laisse reposer jusqu’au lendemain ; le thymol se rassemble peu à peu à la surface.

231. — Dosage de Veugënol dans Vessenee de girofle. On opère exactement comme pour l'essence de thym, en versant dans le ballon 6 centimètres cubes de lessive des savonniers, 80 centimètres cubes d’eau et 5 centimètres cubes d’essence. On complète ensuite le volume avec une lessive de soude à 3 "/o>

Principaux phénols contenus dans les essences

Phénols : Essences de :

Thymol C6HS.CH3.C3IP.OH..

Carvacrol kl.

Eugénol CC||3.C3H\0CH3.0H.

Thym, serpolet, ajowan.

Origan, sarriette, thuya.

Girolle, cannelle de Ceylan.

APPENDICE