CHAPITRE IV
Linge de ménage : Draps de lits. — Taies d’oreiller.
— Nappes et serviettes. — Essuie-mains. — Torchons. — Tabliers.
Le iil dure plus que le coton ; la toile faite à la main vaut mieux que la toile filée à la mécanique, pour le service de cuisine, etc.
Le linge doit être visité avec soin après chaque blanchissage et rangé dans les armoires, les draps par paires, les serviettes et les torchons par douzaines pour être employés successivement.
11 faut acheter la quantité de linge nécessaire ; avoir plus, serait immobiliser en pure perte un capital ; on
remplace chaque année les pièces usées au lieu de raccommoder celles qui n’en valent pas la peine.
On emploie, pour les draps de lit, le coton et, de préférence, la toile : 6 à 7 mètres de toile ayant un mètre de largeur suffisent pour un drap.
On coupe cette toile en quatre parties ; au moyen d’un surjet on assemble deux lés, en réunissant deux lisières bord à bord ; la largeur de chaque drap est de 2m,60,ce qui est assez pour un lit de lm,30 de large.
On peut encore prendre de la toile dite de 4/4, de 4m,20 de large; 7m,50 pour chaque drap.
Si le lit n’a qu’un mètre de large, on choisit la toile dite 3/4, d’environ un mètre de largeur : 7 mètres sont assez pour un drap.
Il y a encore des toiles d’environ 3 mètres de large ; un seul lé suffit.
Nous préférons la toile de lm,20; les façons de cette largeur ne coûtent guère plus que celle d’une toile plus étroite; or, dans ce cas, la façon vous représente un bon quart de la valeur de la toile ; si le lit est étroit, on met un lé et demi par drap.
Un seul lé de toile de dm,20, ou deux lés de toile de petite largeur, suffisent pour un drap d’enfant. Les ourlets du haut et du bas auront de 1 à 2 centimètres de largeur; le surjet ne doit pas être trop serré.
Parmi les toiles de coton, celle qu’on appelle cretonne est très-bonne ; on l’achètera d’une largeur telle qu’on ne soit pas obligé de mettre plus d’un lé à chaque drap : ehoisissez-la simple et sans apprêt.
La toile diminue d’environ un vingtième- au blanchissage; il faut calculer cela dans vos mesures.
Vous la tremperez vingt-quatre heures dans l’eau avant de la mettre à la lessive. Une toile qui a
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été mouillée préalablement est plus facile à coudre.
Non-seulement les draps doivent être marqués, mais numérotés par paire, et l’on répète ce numéro sur un petit morceau de carton attaché à chaque paire, afin de n’être pas obligé de déplier les draps pour les reconnaître.
La toile employée écrue blanchit vite à la lessive; il est donc inutile de la faire blanchir avant de la livrer aux ouvrières.
Il faut retourner les draps usés par le milieu ; c’està-dire, qu’ayant décousu le surjet qui joint les deux lisières, on le refait sur les lisières du bord. Si le drap n’a qu’un lé et demi, on enlève le demi-lé pour le reporter sur l’autre lisière.
On change la marque qui, sans cela, occuperait le centre du drap, d’où résulterait une perte de temps lors de la vérification du numéro.
Les reprises sont plus propres que les pièces qui, d’ailleurs, devront être mises avec soin, sans plier la toile et par coutures plates. Les pièces cousues en surjet et rabattues produisent un vilain effet.
La percale, la toile de 0m,90 de large et la toile de Bretagne seront préférées au calicot pour la confection des taies d’oreiller. Préférez aussi les boutons aux cordons pour fermer les taies d’oreiller. Boutonnières en travers.
Dans un service de table les nappes doivent toujours être appareillées aux serviettes.
Pour un service de 12 couverts une nappe aura 3 mètres de long sur 2 mètres de large.
Pour 18 couverts, elle aura 4m,50de long sur 2 mètres à 2m,50 de large.
Pour 24 couverts, elle aura 6 mètres de long sur 2m,50 de large.
On trouve de beaux services complets en linge damassé, nappes et serviettes, aux prix suivants :
Pour 12 couverts, de 40 à 200 francs ;
Pour 18 couverts, de 70 à 300 francs;
Pour 24 couverts, de 100 à 400 francs.
Le prix du mètre varie de 3 fr. à 20 francs.
Les nappes en linge ouvré coûtent bien moins : le mètre varie de 3 à 5 ou 6 francs.
Nous avons acheté de jolis services de table ou de toilette en linge ouvré au prix de 15 à 20 francs la douzaine. Longueur de 0m,84 à 0m,90 sur 0m,60 à 0 ",75 de large la serviette. En linge damassé, la douzaine de 30 à 50 et même à 60 francs. Belle qualité.
On prend, pour l’office, des serviettes à liteaux bleus, violets ou rouges, faites avec de la toile achetée au mètre; on leur donne la longueur que l’on désire.
Les serviettes qui ont moins de 0ra,70 de longueur sont trop petites; les serviettes qui ont plus d’un mètre de long sont trop grandes; la dimension la plus convenable nous paraît être 0m,80.
Les serviettes de coton doivent être repassées pendant qu’elles sont encore un peu humides et toujours du côté de l’endroit; il est utile de les soumettre de temps en temps à l’action du cylindre (Y. Lessivage, Blanchissage, etc.).
Toutes les serviettes' appartenant à une même douzaine porteront le même numéro.
Pour les ranger, on enveloppe onze serviettes dans a douzième du même numéro qu’on attache avec des
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épingles. Petit carton comme pour les draps, et indiquant à l’extérieur le numéro de la douzaine.
Des reprises plutôt que des pièces.
Les essuie-mains des maîtres seront en toile blanche; ceux des domestiques, en toile à torchons ; deux petites boucles de rubans de fil cousues à des coins serviront à les suspendre au clou.
Chaque essuie-main aura 0m,90 de longueur. On l’ourle des deux côtés non bordés. — Préférez la toile de 0m,80 à 0m,90 à 1 fr. ou 1 fr. 50 le mètre.
Marques et numéros par douzaine séparée.
La meilleure toile écrue ou grise pour les torchons est la toile dite d'Alençon, de O™, 70 de largeur. Prix : 70 à 90 centimes le mètre. Tissu pas trop serré, lisières bien finies. — Boucle pour suspension.
Torchons en toile ouvrée pour essuyer les verres, etc. Prix : de 1 franc à 75 centimes le mètre.
Torchons en toile d’emballage longs d’environ 0m,50 pour essuyer les parquets, etc.
Torchons à cordons plus longs d’environ 5 ou 10 centimètres que les torchons ordinaires (avec rubans de fil assez longs, cousus sur l’ourlet de chaque côté, à 0ra,10 de la lisière, pour passer par derrière le dos et être croisés sur le ventre.
Tabliers de cuisine en toile de chanvre écrue, avec poches et ceintures, plis sur les côtés.
Tabliers pour hommes, en toile blanche, un peu échancrés à la partie supérieure; poche sur le devant, à la hauteur de la ceinture.
Tabliers de femmes de chambre et de bonnes d’en-
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fanls, en calicot blanc ou en percale, poches de chaque côté.
