CHAPITRE V
Généralités sur le blanchissage. — La lessive.
— Le savonnage.
Mieux vaut laver son linge chez soi que de le confier aux blanchisseuses qui, de plus en plus, se livrent à l’emploi de substances chimiques très-corrosives pour aller très-vite et faire moins de frais.
Les lessives à de longs intervalles ont beaucoup d’inconvénients: le linge de corps conservé longtemps sale prend une mauvaise odeur et se détériore.
On a tort de dédaigner les cendres de bois, préférables, selon nous, aux cristaux, si ces derniers ne sont pas purs et employés dans une mesure bien déterminée. 11 faut tamiser les cendres avant de s’en servir.
La proportion des cristaux de soude est de 300 à 400 grammes dans 10 à 15 litres d’eau chaude.
Avant de couler la lessive, vous passerez chaque pièce de linge séparément dans de l’eau froide trèspropre.
Il faut verser aussi également que possible l’eau bouillante sur les cendres, afin de les imbiber dans toutes leurs parties; on continue de les arroser jusqu’à ce que la lessive, filtrant à travers la masse de linge, sorte par le trou pratiqué au bas du cuvier, pour être reçue au fur et à mesure dans une terrine, puis reversée dans le chaudron dont le contenu doit