Guide pratique de la ménagère et de la mère de famille

M. A. de Beauville

Texte issu de la numérisation d’un exemplaire ancien, non relu : quelques coquilles sont possibles. Mots reconnus : 99 %.

De quoi ça parle

La vie des gens : la mine, l'usine, la province, l'argent, l'ambition, la chute. 9 h 45 (39 quarts d'heure) de lecture.

Premières lignes

Choix du logement. — Literie. — Rideaux. — Tapis. — Housses.…

Plan de lecture : 39 quarts d'heure, soit 39 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.

Chapitres

• CHAPITRE PREMIER15 min
• LITERIE15 min
• CHAPITRE II15 min
• SALON15 min
• CABINET DE TRAVAIL15 min
• MANIÈRES DE RETARDER OU D’AVANCER UNE PENDULE15 min
• DE L’ACAJOU15 min
• MANIÈRE DE DONNER AU BOIS DE NOYER LA COULEUR DE15 min
• CHAPITRE III15 min
• OFFICE15 min
• OFFICE15 min
• CHAMBRE DE BAINS15 min
• CHAMBRE DE BAINS15 min
• CHAPITRE IV15 min
• BOIS DE CHAUFFAGE ET CHARBONS15 min
• CHAPITRE Y15 min
• APPAREILS DE CHAUFFAGE15 min
• MANIÈRE D’ÉTEINDRE LES FEUX DE CHEMINÉE15 min
• CHAPITRE VI15 min
• ÉCLAIRAGE. — APPAREILS D’ÉCLAIRAGE15 min
• ACCESSOIRES POUR L ÉCLAIRAGE15 min
• LA CAVE ET SON MOBILIER15 min
• CHAPITRE YII15 min
• ACCESSOIRES DE LA CAVE15 min
• VINS EN TONNEAUX15 min
• SOUTIRAGE15 min
• COLLAGE DES VINS ROUGES15 min
• COLLAGE DES VINS BLANCS15 min
• SOUFRAGE DES VINS15 min
• CHAPITRE VIII15 min
• EMPILEMENT DES BOUTEILLES15 min
• CHOIX ET ACHAT DES VINS15 min
• MALADIES DES VINS15 min
• CIDRE15 min
• DÉSINFECTION DES FUTAILLES15 min
• CHAPITRE IX15 min
• VIN DE PÊCHES15 min
• CHAPITRE X15 min
• CHAPITRE XI15 min
• REELLES15 min
• CHAUFFAGE15 min
• FRUITS15 min
• CHAPITRE PREMIER15 min
• CHAPITRE II15 min
• CHAPITRE III15 min
• CHAPITRE IV15 min
• CHAPITRE V15 min
• GÉNÉRALITÉS SUR LE BLANCHISSAGE15 min
• CHAPITRE VI15 min
• PARTICULARITÉS SUR LE BLANCHISSAGE15 min
• CHAPITRE VII15 min
• EMPOIS, EMPESAGE, ETC15 min
• BLANCHISSAGE DES GILETS DE FLANELLE, ETC15 min
• DÉTAILS SUR QUELQUES MOYENS DE BLANCHISSAGE15 min
• CHAPITRE IX15 min
• DÉTAILS SUR QUELQUES MOYENS DE BLANCHISSAGE15 min
• CHAPITRE X15 min
• CHAPITRE XI15 min
• PRINCIPES GÉNÉRAUX15 min
• CHAPITRE XII15 min
• APPRÊT A NEUF DE LA DENTELLE. 1H15 min
• BLANCHIMENT DES PLUMES, ETC15 min
• CHAPITRE XJ II15 min
• BLANCHIMENT DU SUIF, ETC15 min
• RESTAURATION DES LIVRES, ETC15 min
• RESTAURATION DES LIVRES, ETC. U15 min
• RESTAURATION DES LIVRES, ETC. 12T15 min
• CHAPITRE X1Y15 min
• NETTOYAGE DES MEUGLES, ETC15 min
• MEUBLES POLIS15 min
• CHAPITRE XV15 min
• TRAVAUX D’AIGUILLE15 min
• FLEURS ARTIFICIELLES15 min
• CAFÉ15 min
• BOISSONS AROMATIQUES. — CAFÉ15 min
• TUÉ15 min
• LE CHOCOLAT15 min
• LE CHOCOLAT15 min
• LE SUCRE15 min
• LE MIEL15 min
• LES FÉCULES ET ALIMENTS DE LUXE15 min
• LES FÉCULES ET ALIMENTS DE LUXE15 min
• CHAPITRE III15 min
• BLES, FARINES15 min
• BLÉS, FARINES15 min
• CHAPITRE IV15 min
• CHAPITRE Y15 min
• VINAIGRES15 min
• VINAIGRES15 min
• VINS, ALCOOL, BIÈRE, CIDRE ; FALSIFICATIONS15 min
• VINS, ALCOOL, BIÈRE, CIDRE ; FALSIFICATIONS15 min
• ALCOOL15 min
• ALCOOL15 min
• CHAPITRE VI15 min
• CONFISERIE DOMESTIQUE15 min
• CONFISERIE DOMESTIQUE15 min
• CHAPITRE VII15 min
• ŒUFS15 min
• POTAGES15 min
• V. les mois précédents, et15 min
• V. les mois précédents, et ; Fricassée de poulet15 min
• METS POUVANT ÊTRE15 min
• SERVIS AU DÉJEUNER15 min
• MEMENTO15 min
• ŒUFS15 min
• SERVIS AU DINER15 min
• SAUCES15 min
• CRASSES15 min
• ROUSSES15 min
• BLANCHES15 min
• ROUSSES15 min
• ÊTRE SERVIS AU DINER15 min
• GLACÉ15 min
• CHAPITRE IX15 min
• VACHES DE DIFFÉRENTS PAYS15 min
• DE LA NOURRITURE DES VACHES15 min
• NOURRITURE ÉCONOMIQUE15 min
• REPRODUCTIONS15 min
• CHAPITRE X15 min
• DU LAIT15 min
• LAIT DE BEURRE15 min
• FROMAGERIE15 min
• DE LA MANIÈRE DE FAIRE LE FROMAGE15 min
• CHAPITRE XI15 min
• LE BERGER, LES CHIENS, LA BERGERIE15 min
• DE LA CHÈVRE ET DU BOUC15 min
• DU PORC15 min
• CHAPITRE XIII15 min
• LES OIES15 min
• CANARDS ET CANES15 min
• LES FAISANS ET LES PINTADES15 min
• LES PIGEONS15 min
• LES LAPINS15 min
• CHAPITRE XIV15 min
• CHAPITRE XV15 min
• DES USAGES RELATIFS A LA PROPRIÉTÉ- 2Ü15 min
• DES USAGES RELATIFS A LA PROPRIÉTÉ15 min
• CHAPITRE XVI30 min
• PRÉSAGES DE PLUIE ET DE BEAU TEMPS15 min
• CHAPITRE PREMIER30 min
• CHAPITRE II1 h 00
• V. Ihsanes (Tisanes diurétiques15 min
• CHAPITRE III15 min
• GO15 min
• LES FARDS15 min
• CHAPITRE IV15 min
• CHAPITRE Y15 min
• COSMÉTIQUES POUR LES CHEVEUX15 min
• CHAPITRE VI15 min
• POUDRE A TOUDRER DITE A LA MARÉCHALE15 min
• CHAPITRE VII15 min
• CHAPITRE VIII15 min
• CHAPITRE IX15 min
• SACHETS ET SAVONS15 min
• CHAPITRE PREMIER15 min
• DU SAVOIR-VIVRE A L’ÉGLISE15 min
• CHAPITRE III15 min
• DU SAVOIR-VIVRE AU SALON ET AU UAL15 min
• CHAPITRE IV15 min
• VISITES ET RÉCEPTIONS15 min
• CHAPITRE VI15 min
• CHAPITRE Vil15 min
• MANIÈRE DE DÉCOUPER LES VIANDES, ETC15 min
• DU CAFÉ, DES LIQUEURS ET DU THÉ15 min
• CHAPITRE VIII15 min
• CHAPITRE IX15 min
• MUSIQUE, CONCERTS, TABLES DE JEU15 min
• CHAPITRE X15 min
• AUDIENCES15 min
• FUMEURS ET PRISEURS15 min
• CHAPITRE XII15 min
• CHAPITRE XIII15 min
• CHAPITRE XIV15 min
• NOMS A DONNER AUX GARÇONS15 min
• NOMS A DONNER AUX FILLES15 min
• NOMS QU’IL VAUT MIEUX NE PAS DONNER AUX FILLES15 min
• CHAPITRE XV15 min
• MARIAGE CIVIL, PIÈCES NÉCESSAIRES15 min
• CHAPITRE XVI15 min
• MA UIAGE RELIGIEUX, PIÈCES NÉCESSAIRES15 min
• CHAPITRE XVII15 min
• CHAPITRE XVIII15 min
• CHAPITRE XIX15 min
• DEUIL15 min
• CHAPITRE XX15 min
• CHAPITRE XXI15 min
• LOCATAIRES, DENIER A DIEU, CONGÉ, ÉTRENNES15 min
• Chapitre H. — Glaces. — Papiers de tentures. — Meubles de15 min
• Chapitre VII. — La cave et son mobilier. — Soutirage, col15 min
• Chapitre III, — Linge de corps. — Chemises. — Gilets de15 min
• Chapitre VIL — Empois. — Empesage. — Calandrage. — Repassage15 min
• Chapitre XII. — Du Porc15 min
• Chapitre XIV. — Des abeilles et dos vers h soie 24‘j15 min
• Chapitre XII. — Dans la rue; en promenade, en voyage, en15 min

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