DEUXIÈME CAHIER

Le deuxième cahier porte ce titre sur le dessus de la reliure : herbae, frutices et pigmenta. I se compose de 60 feuillets numérotés page à page et dont les 20 derniers sont restés blancs. Même dans la première partie du cahier, des pages entiérement vides se rencontrent entre deux séries de notes. D'autres ne sont même pas remplies à moitié, la même

note se retrouve parfois en plusieurs endroits, à quelques pages seule-

ment de distance. Tel qu’il est, le volume forme une suite de nomenclatures détaillées, plus ou moins complètes, où Budé a rassemblé,

au hasard de ses lectures grecques et latines, tous les termes de zoolo-

gie, de botanique, de médecine, toutes les expressions techniques enfin qui lui étaient d'un usage courant dans la vie journalière. Qu'il énumère et décrive des plantes potagères, des maladies ou des ustensiles de ménage, il procède toujours de même dans la rédaction de ces notes. Chaque chose est d’abord désignée par son nom latin, ensuite, presque toujours, par le terme français qui y correspond. Souvent aussi elle est définie et décrite d’après les auteurs anciens qui ont écrit sur la matière, et auxquels Budé se réfère. Pour mieux faire voir comment il procède, nous allons passer en revue la suite de ces notes, indiquer dans quel ordre et sous quels titres elles se succèdent, quels auteurs en fournissent la matière et nous en transcrirons aussi quelques-unes.

Les vingt premières pages sont occupées par la nomenclature de diverses plantes : les herbae hortenses, puis les herbae inter coronamenta numerata, les frutices, enfin les plantes à piquants : de Spinosis reg! Xxavbwaov. C'est à Pline, quelquefois à Celse, mais surtout à Dioscoride que sont empruntés les détails descriptifs auxquels donne lieu cette énumération. Quelquefois Budé les complète à l’aide de ce qu'il a appris par lui-même :

brassica olus caulis rpduên les chous.

Asparaqus sparage

blitum Ekirov drosc, haavebstot nullius usus in medicina,

1 D gene nc

Amarantus hic non agnoscitur noble fleur esse uidetur ex plinio qui ail : Spicam esse purpuream uerius quam florem.

Personata et persolata herbe à tigneux.

betulla arbor le boullay”. ex pli. lib. 16 cap. 119. betulla qaudet Jfrigidis. Gallica haec arbor mirabili candore atque tenuitate : terribilis magistratuum uirgis. eadem circulis fleæibilis.

Les notes sur la médecine qui occupent les douze pages suivantes sont de deux sortes : les unes sont rangées sous le simple titre de morbis, les autres sous le titre : Vlcera et inflammationes. Pline, Paul d'Egine, Celse y sont fréquemment cités :

duritia sxkeia durillon tumor sine dolore diosc. [suit une citation grecque). in hoc genere sunt quae lupae uulgo dicuntur.

Tonsillae uulgo amigdalae dicuntur nomen est partis et morbi. antiades a graecis dicuntur.

Les notes qu’annonce ce titre : Colores ex Vitruuio plinio et dioscor- Sont intéressantes par des détails sur les emplois que certaines couleurs avaient au temps de Budé :

auripiqmentum orpiment : croceus color : quo libri hodie extrinsecus in fronte linuntur . arsenicum graece dicitur ex uitr.

hysginum le bresil quo tingunt alutas rubentes et pannos hodie.

cinnabarti zuwèçs aîux dorovres uocant inquit diosc. sang de dragon . plinius confundit cum minio ex theophrasto.

Les pages suivantes présentent des notes de divers caractères : d’abord les expressions latines et les termes français par lesquels on désigne certaines bouillies comme la fourmentée, ou certaines conserves de fruits comme le cotignac. Puis c’est une énumération des choses de toute sorte, même vulgaires, qui ont leur utilité dans la vie courante : Budé se contente de donner à côté l’un de l’autre le terme latin et le terme français qui y répond. Voici d’abord les instruments de cuisine comme le poëlon, etc., puis la série des mets les plus divers : «les bignetz (artolagani cice . utitur) », la soupe à l'oignon (ius ceparium) et bien d’autres encore. Viennent ensuite certains noms d'outils, ceux de quelques parties

r. Sc. La betulla est le bouleau. À côté de la forme moderne, la forme boulliau a été signalée par Delboulle dans un texte de 1516 (Hatzfeld-Darmesteter-Thomas, Dictionn. général).

du vêtement féminin, de plusieurs jeux, et enfin divers termes et expressions qui se rapportent principalement aux choses et aux actes de la vie religieuse :

Solemne sacrum eucharistiae cum diacono et hypodiacono et choreutis symphontiactis et pastophoris”.

tetunia cardinalia id est quatuor temporum.

e reis utolatae religionis et pietatis pro nihilo habitae, eximere, absouldre.

proditores nominis iniliali die et proditrices les comperes”.

dominica palmaria uel uerbenarum dies . uel uerbenalia . pasques Jleurres.

erogator stipis deo sacrae aumônier uel deo dictae.

Enfin, dans les notes suivantes qui font partie d’une série assez longue, Budé relève un bon nombre d'expressions qui se rapportent à la vie civile et mondaine de son époque :

opifices et tabernarti les gens de mestrer.

orbis rhythmicus ung rondeau

homo urbanae frontis qui scel ia son entregens alipedes cursores, et pegasidae postes.

uicorum magistri les quartenters uel regionum potius primatus regiae loffice de grant maître

octouirt monetales les qeneraux des monnoyes.

sodales regiae les comensaux de la maison du roy.

Après un intervalle de cinq pages blanches, nous retrouvons des nomenclatures d'histoire naturelle. Voici le titre de la première : Aues ex arist. l1b. 9° de animalibus. Les détails empruntés à Aristote sont quelquefois complétés à l’aide de Pline. Le plus souvent le nom latin de l’oiseau est simplement accolé au nom grec. Ces remarques s'appliquent d’ailleurs aux articles des rubriques suivantes : quadrupedes, puis : pisces et eorum genera, enfin : £kutat xat £pmuortuai. Quoi que semble annoncer le titre suivant, la dernière nomenclature n’est pas du genre de celles que nous avons vues au début du volume. Budé y relève, avec la traduction latine de Théodore Gaza, tous les mots, toutes les expres-

sions relatives à la nature ou à la vie des plantes qui se rencontrent dans

1. Pour ce dernier mot, cf. le de Asse (Lyon, 1550), p. 752. 2. Cf. Lucubr., p. 280 (fin de la lettre à Ruzé).

APPENDICE Jil. 255

Aristote. Cette liste s'arrête au milieu de la page 84. Les vingt derniers feuillets du volume sont blancs : sur le dernier cependant on trouve au recto quelques indications d'étymologies françaises, par exemple : eirverv, disner ; xérraiv, copper.

Après cette revue rapide du contenu de notre volume, on voit plus

clairement, je pense, l'intention dans laquelle Budé prenait ces notes et

l'usage qu'il en a dû faire. Elles lui servaient à exprimer dans un latin correct, par la parole ou par la plume, les choses et les idées les plus modernes et dont les anciens n'avaient même pas eu le soupçon. Les expressions par lesquelles il imagine de désigner en latin Pâques fleuries, le Carème ou l'Epiphanie, nous le voyons s’en servir pour dater ses lettres. Les noms latins de fruits, de légumes ou de fleurs, il en usait chaque fois qu'il faisait visiter à un ami son jardin de Marly, ou son verger de Saint-Maur. Toutes ces nomenclatures qu’il dressait pour son usage personnel répondaient d’ailleurs à un besoin réel, ressenti par tous les humanistes de son temps. Rien n'est plus instructif à cet égard que les titres de certains manuels publiés chez Robert Estienne par son père Charles, les années 1536 et suivantes. Il suffira de citer ici le de Re Hortensi, qui est de 1536":

Caroli Stephant de re Hortensi Libellus uulqaria herbarum, florum ac frulicum quae in hortis censert solent nomina latinis uocibus efferre docens ex probatis authoribus. In puerorum gratam utilitatem.

Voici comment, dans l’Avant-Propos, Ch. Estienne rend compte du dessein qui l’a dirigé; il suppose que des écoliers lui exposent les besoins auxquels répondra justement ce volume :

« At uero, inquiunt illi [adulescentes}, tantum petimus ut uulgaria florum, herbarum ac fruticum nomina, quae in hortis nostratibus passim reperiuntur, Latinis uocibus nobis exprimas, aut si desint Latinae, Graecis uerbis quo pacto dici possint aperias : uf sallem st quando nobis contingat hortulos inuisere.… multi non uideamur... Nihil enim est quod aeque iuuenis animum commendet, atque earum rerum cognitio, quibus quotidie animum pascit : perinde atque opümum est eum qui tritico assidue uescitur, panis nomen non ignorare... »

1. On trouvera les titres de tout ces manuels dans les Annales des Estienne, l'ouvrage de Renouard, que nous avons eu déjà l’occasion de citer au cours de ce volume.

Ces lignes nous semblent très bien expliquer l'utilité toute pratique que Budé comptait tirer de ses notes”.

En tout cas, il était indispensable de mentionner ces différentes publications de Ch. Estienne : elles servent à caractériser les notes que nous

venons d'étudier, mais en même temps elles leur enlèvent aussi toute

valeur au point de vue lexicographique ; on y retrouve tous les noms vulgaires de plantes, de fleurs ou de fruits, dont nous avons seulement noté quelques-uns ; et c’est ce qui nous dispense de nous arrêter davan-

tage à ce cahier.