‹ Haut-Sénégal-Niger (Soudan Français) (volume 2)Chapitre 95 sur 110 · Tome I · texte numérisé non relu

Tome I

PI. XUX

Cliché Paulin

FiG. 97. — Le Dana, ou igname aérien.

Cultivé par M. Monod, dans le jardin du Cercle, à Bamako.

CUchi Paulin

FiG. 98. — Bafoulabé. — Arachides en vrac.

PLANTES VIVRIÊRES 341

Ajoutons que la pomme de terre, introduite par les Européens, est cultivée dans la plupart des postes par les officiers, fonctionnaires et commerçants, ainsi que par les missionnaires et quelques colons, avec les différents légumes de France : petits pois, haricots verts, asperges, aubergines, poireaux, persil, salade, etc.

La pomme de terre se plante généralement vers le milieu d'octobre et donne en décembre, janvier et février, mais, avec des arrosages suivis, on peut en obtenir plusieurs récoltes dans le courant de l'année.

Quelques indigènes en commencent la culture à Kayes et à Bamako, et fournissent le marclié pour les Européens. Us trouvent d'ailleurs la pomme de terre excellente pour leur consommation personnelle, mais ils préfèrent vendre leur récolte au prix de 1 fr. le kilo, en moyenne.

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