ARS

haut (page 72) («— +20 et sucre réducteur 0 gr.,500 pour 100 cm3) #, = + 16°,66. Ce pouvoir rotatoire faible exclut la présence de l’arabinose dont le pouvoir rotatoire est + 105° ; il fait penser à la présence du xylose qui possède un pouvoir rotatoire de + 189,9.

On essayé d'extraire ce sucre ; pour cela, on a évaporé à sec ce qui restait de la liqueur neutralisée par le carbonate de calcium et on a repris le résidu par l'alcool absolu bouillant. On a filtré le liquide à l’ébullition, et, par refroidissement, il s'est formé des cristaux que l’on a recueillis.

On a obtenu seulement 0 gr.,06 de produit cristallisé dont on a essayé de déterminer le pouvoir rotatoire.

On a trouvé un pouvoir rotatoire voisin de + 25°, c'est-àdire légèrement plus élevé que celui du xylose: néanmoins il est permis de penser, jusqu'à ce que la caractérisation soit faite avec certitude, qu'il existe du xylose dans la molécule de la gentiacauline. ,

C’est le second glucoside renfermant du xylose que l'onrencontre dans la famille des Gentianées. Le premier a été trouvé par M. G. Taxrer dans la racine de Gentiane jaune, c'est la gentiine. La gentiacauline diffère nettement de la gentiine ; elle est soluble dans l’eau, tandis que la gentiine est insoluble dans ce véhicule.

En résumé, j'ai isolé du Gentiana acaulis L. (plante entière) à l'état pur et cristallisé, un glucoside nouveau, la gentiacauline.

La gentiacauline cristallise à l'état anhydre de l’alcool à 95° et à 90°. Elle est lévogyre et son pouvoir rotatoire, en solution aqueuse, est «, — — 63°,84. Elle n’a pas de point de fusion net. Elle réduit la liqueur de Fehling à l’ébullition : 1 gramme de gentiacauline réduit comme 0 gr.,2779 de glucose.

La gentiacauline n'est pas hydrolysée par l'émulsine. L’acide sulfurique à 2 pour 100 l'hydrolyse facilement à 90, et il se forme de la gentiacauléine, produit cristallisé, insoluble dans l'eau, à fonction phénol et un sucre réducteur donnant les réactions des pentoses et qu'on peut considérer, comme du xylose.

Ego

L'étude de la gentiacauline et de ses produits de dédoublement est encore bien incomplète, mais j'ai l'intention de la continuer dès que je pourrai me procurer, en quantité suffisante, la matière première nécessaire à la préparation de ce glucoside, c'est-à-dire le Gentiana acaulis L.