A PETER
De même suivant Peiper (1), qui faisait usage de la méthode alealimétrique de Landois (2) :
- 100% de sang de lapin —
immédiatement titré — correspond à 218m8 NaOH après avoir été défibriné — environ 182m8 —
Il ressort de ces chiffres conformément aux conelusions
de Zuntz que l’alcalinité du sang vis-à-vis du tournesol su-
bit, dès le moment de l’extraction, des altérations considérables (ganz colossale Veranderungen). Mais ces altérations sont évidemment dues ainsi que le font observer Hoppe-Seyler et Kraus, à la mise en liberté de produits acidés provenant de la destruction des globules blanes ou rouges. Les difficultés qui en résultent s'appliquent donc aussi bien au dosage acidimétrique qu’au titrage alcalimétrique direct. Elles s’appliquent également au dosage de l’acide carbonique, car, suivant les prévisions de Zuntz (3), l’abaissement de l’alealinité du sang est accompagné d’un dégagement de ce gaz. Strassburger à en effet observé dans ces conditions l’augmentation de la tension de CO? nécessairement liée à la formation d'acides dans le sang (4).
Voyons donc un peu plus en détail, afin d’en apprécier les conséquences pratiques, dans quelles conditions cette acidification du sang se produit.
Elle serait tre par une ORNE élevée, suivant Landois (5); et Zuntz admet qu’un froid de 0° la retarde, sans toutefois l'empêcher.
Le phénomène commence dès que le sang a quitté les vaisseaux el .se poursuit avec une grande rapidité. Zuntz estimait qu'il ne devait guère durer au delà de 2 minutes. I
Alkalimetrische Untersuchungen des Bluies, etc., p. 342. N. p.39
Centralblatt f. d. med. Wissensch, 3 août 1867. Archiv. f. d. ges. Physiol. T. VI, p. 79, cité par Kraus. V. l'index bibliographique.
RRCTRES
résulte des observations récentes de M. Hugo Winternitz (4) que cette estimation est exagérée. Cet auteur, qui faisait usage d'un procédé alcalimétrique imité de celui de Landois (2) et plus parfait par conséquent que celui de Zuntz, fournit en effet les données suivantes :
Alcalinité en
SANG Es dela carotide| Temps gr.de NaOH REMARQUES du lapin par {00cm de sang
4 Essai |11h.55 m. 9,200 Immédiatement après l'extraction. 12 Dh. 0,180 Non encore coagulé.
12h. 10 m. 0,160 Coagulé.
12 h.95 m. 0,130 Complètement coagulé.
12h.45 m./non modifiée —
2e Essai |11h.13 m. 0,180 Immédiatement après l'extraction. 12 h. 0,120 Coagulé.
3° Essai |12h.20 m. 0,140 Titrage différé pendant environ 4 minute. 12h.98 m. 0,140 Coagulé.
Ces chiffres montrent que la diminution de l’alcalinité du sang se poursuit (du moins chez le lapin) pendant près d'une demi-heure. ,
Suivant M. Winternitz, cette diminution se fait en deux phases. La première phase précède la coagulation, et la seconde l'accompagne; de sorte que si l’on empêche la coagulation, la première phase seule se produit. C’est ainsi que dans une expérience, 100 ©"? de sang artériel de lapin correspondaient à Q gr. 180 NaOH immédiatement après extraction. Au bout de 22 minutes, 100 ‘5 du même
(4) Zeitsch. 7 Physiolog. Chemie. XN PBaud, 6 Heñi. (2) V. p. 40
# Ce
once DÉS É RAS