TENEUR EN CO? DU SANG TOTAL

Il ne me paraît pas utile de discuter iei les dosages d’acide carbonique que certains auteurs (4) ont faits dans le sang des lapins, des chiens et des chats, avec l'intention d’en tirer quelques conclusions sur le degré de l’alcalinité. En effet, si cette méthode indirecte peut fournir des renseignements sur les variations de l’alcalinité du sang d’un même animal dans différentes conditions physiologiques ou pathologiques, ainsi que nous l'avons exposé, il n’est pourtant venu à l'idée de personne d’y puiser des indications sur les variations du même ordre susceptibles de se produire d’une espèce à l’au-

tre. Les différences notables qui existent entre les diverses

espèces animales au point de vue des mouvements circulas toires et de la ventilation pulmonaire, rendraient en tous cas une telle prétention illégitime.

Ajoutons que nous aurons l’occasion, dans la suite de ce travail, de citer la plupart des chiffres dont il s’agit, à propos des expériences auxquelles ils se rapportent.

3° ACIDITÉ DU SÉRUM Sur ce point encore je n’ai étudié qu’un certain nombre de mammifères.

Voici les moyennes que j'ai obtenues dans les différentes espèces :

(1) WALTER et FEITELBERG, HANS MEYER, Fr. KRAUS, v. NOORDEN. eee

Sérum — Acidité exprimée en milligr. Na0H

(A) Dot 12000 (B) Calculé pour 1 gr. de

Éz résidu sec Rite me te 0,130 Rite tra. 3.441

Mouton re 0,267 Mouton ..... Se Me ir fe) BEN TES 0,295 BŒUte A ere 6,982 HOMME. eue 4. 0,506 "Homme 2... 1,060 Hate Ho E 0,312 CHERE rs-1:405 MOMENT 0,317 Chiens ina e 1,602 Cheval mes es 0,397 (BIDON ET AA 2 8,348 Lapin, après repas . 0,421 Lapin, après repas 14,115 Copavérs enr... 0,461 CobAye. MALE 13,801

On voit que parmi les mammifères que j'ai observés, le rat, dont le sang total possède d’ailleurs la réaction alcaline la plus forte, est aussi celui dont le sérum possède l'acidité réelle la plus faible.

Au contraire, dans mes essais, le lapin et le cobaye ont fourni un sérum dont l'acidité était notablement plus forte que celle du sérum des autres espèces.

Il faut remarquer en outre que l’ordre suivant lequel les différentes espèces se succèdent dans le tableau précédent est le même, soit que l’on calcule le chiffre de l'acidité sur un volume déterminé de sérum, soit qu’on le rapporte à un poids fixe de résidu sec. Nous allons voir que ce parallélisme n'existe pas entre les chiffres qui mesurent l’alcalinité du sérum.

49 — ALCALINITÉ DU SÉRUM

C’est à ce point de vue que j'ai fait le plus grand nombre de titrages et que j'ai étendu mes essais à toutes les classes de vertébrés.

pue Ces essais, qui ont porté sur près de 90 individus apparte-

nant à 18 espèces différentes, m'ont conduit à adopter les moyennes suivantes :

Sérum. — Alcalinité de 1/2 cm° (exprimée en milligr. Na O H) AMOR EA EME traces non dosables CTP ere OS Lait 757 RE eE : 0,193 Lézar die SN RRERESR 0,149 Grenouiller cree 0,164 Couleuvre er 0,217 CERN RS EN ie 0,254 CODAYe Arte 0,276 Veau er es Pen 0,338 HORMONE RENE" 0,355 Canard es For 0,368 RALDAMNE RARE 0,393 Corneille . re 0,397 POULE SAT RS 0,412 GRETA Re ES NOT Mouton: Mr La 0,440 Berre 07202 TOLUICES ER CE des 0,574

Présentés dans cet ordre les résultats ne donnent lieu à aucune remarque importante (4).

(*) Moyenne fournie par 6 hommes adultes bien portants.

(1) Au cours de leurs études sur l'immunité contre le Charbon, M. BEnRING et M. Cour ont effectué un petit nombre de titrages alcalimétriques sur du sérum de rat, de chien, de bœuf et de lapin. Leurs résultats, obtenus par des procédés différents ne sont pas comparables aux miens. En ce qui concerne le bœuf, en particulier, leurs chiffres sont suspects en ce sens qu'ils se rapportent à des sérums conservés depuis un temps indéterminé, au laboratoire, après stérilisation par la chaleur. (BEBRING : Centralbl. f. klin. Med. 22 sept. 1888. — Con : Ann. de l'Inst. Pasteur. Mai 1891.)

[n'en est plus de même si l’on élimine certaines perturbations qui peuvent tenir non pas à la constitution chimique mais simplement au degré plus ou moins prononcé de dilution aqueuse des différents sérums. Pour cela il suffit de déterminer, à l’aide de l'étuve et de la balance, le poids du résidu sec de 4/2 % de sérum, puis de diviser chacun des chiffres du tableau précédent par le poids correspondant. On obtient ainsi le titre de l’alcalinité rapporté à 4 gramme de résidu sec :

Sérum. — Alcahnité calculée pour 1 gr. de résidu sec (exprimée en milligr. Na O H)

Anguille RE RS iraces non dosables. l D (4) Carpe. Le — \

Lézard ocellé: :... 4,439 | Robes à sauriens Couleuvre à collier. 5,121 (PTS | ophidiens Grenouille ....... 6,097 Batraciens