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(V. la suite du tableau, p. 70.)
(4) Les observations de MM. RaBuTEAU et F. PapiLLon (0. R. de l'Acad. des Sc., T. LXXVII) montrent que, chez les poissons de mer (raie, torpille, squale bouclé), l’alcalinité des humeurs est aussi toujours très faible, souvent nulle.
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Coma dET LT ne 12,391
Corneïlle:...#".#1# 14,372 Oiseaux
Pontet ee ... 14,509
Tortue grecque ... 13,340 Reptile chélonien
Dans ces conditions, les résultats se présentent sous un aspect tout à fait remarquable. On peut voir, en effet, que ces différentes espèces de vertébrés, ainsi énumérées d’après l'ordre de l’alcalinité croissante du sérum sanguin, se érouvent groupées en classes suivant leurs affinités zoologiques ; et que l’ordre dans lequel ces classes se succèdent est précisément celui dans lequel augmente l’activité des combustions respiratoires, comme si l’alcalinité du milieu (ainsi que la chimie pure en fournit de nombreux exemples) favorisait ici l'intensité des oxydations intérieures.
Ainsi s’expliquerait (abstraction faite de l'influence de la richesse globulaire) cette circonstance mise en lumière par Jolyet que « la respiration et l’hématose sont plus parfaites chez les oiseaux que chez les mammifères » et que « les oiseaux épuisent davantage l'oxygène de leur sang artériel que les mammifères », ainsi que Paul Bert l'avait déjà indiqué (4).
D'un autre côté, je ne crois pas avoir à consigner ici avec insistance, les données physiologiques sur lesquelles s’appuient mes conclusions, en ce qui concerne les vertébrés inférieurs. Je rappellerai seulement que MM. F. Jolyet et Regnard ont été amenés par leurs expériences à cette conelusion que «les animaux à respiration aquatique » (et en particulier les poissons) « destinés à vivre dans un milieu très pauvre en oxygène, et ayant, d'autre part, un fluide sanguin dont la capacité respiratoire est très faible, sont de tous
(1) Jozyer. — « Contribut. à l'étude de la physiologie comparée du sang des vertébrés ovipares. » (Gazette médicale de Paris. 1874, p. 381.)
rt En
les êtres ceux dont la respiration offre l’activité la moins considérable (1). » — Depuis lors, dans leurs études sur les phénomènes chimique et mécanique de a respiration chez les reptiles (2), MM. Paul Regnard et R. Blanchard ont trouvé pour la capacité respiratoire du sang de l'aorte du varan du désert (saurien fissilingue) « un chiffre à peu près identique à celui que MM. Jolyet et Regnard ont trouvé pour les animaux à sang froid vivant dans l’eau, chiffre d’ailleurs 5 fois plus faible que celui qu’on observe chez les mammifères et tout à fait en relation avec le peu d'intensité des phénomènes respiratoires. »
Enfin, les mêmes auteurs ont constaté que la capacité respiratoire du sang de caïmanà museau de brochet (A/Zigator mississipiensis, saurien) est également très faible et comparable à celle du sang des poissons (3).
Il va sans dire d’ailleurs que si la règle que j'indique se confirme, elle ne devra jamais être entendue que d’une manière assez générale. Certaines particularités biologiques peuvent influer sur l’alcalinité du sérum d’un animal assez profondément pour l’éloigner beaucoup, à ce point de vue, des animaux appartenant à la même classe. Je puis dès aujourd’hui citer en ce sens deux exceptions notoires. La tortue grecque (reptile chélonien) m'a fourni un sérum plus alcalin que celui des mammifères et des oiseaux, tandis que le lapin {mammifère) m'a fourni un sérum moins alcalin que celui des batraciens, des ophidiens et des sauriens (4). J'avoue que
(1) F. Jover et ReGNarD. — Rech. physiol. s. la respirat. des animaux aquatiques. (Archives de Physiol., 2° sér., IV, 1877, p. 44 et p.584.)
(2) Soc. de biologie, 24 juillet 4880. Rapporté par la Gazetle médicale de Paris. 1880, p. 453.
(3) Soc. de biologie, 26 nov. 1881. Rapporté par la Gazetle médicale de Paris, 1881, p. 709.
(4) 4 lapins, pris à l’improviste dans le clapier et égorgés, m'ont fourni une moyenne de 2,571 millig. Na OH pour 1 gr. de résidu sec. 3 autres, saignés après un repas de légumes, m'ont fourni comme moyenne du sérum artériel et veineux : 3,601 milligr. Na OH pour 1 gr. de résidu sec.
Loge
je n'ai pas vu sans surprise, en réunissant les résultats de
mes dosages, le lapin venir se placer entre le lézard et les
poissons; mais en ce qui concerne l'anomalie de la tortue,
j'entrevois très nettement une explication dans la présence de l'énorme carapace osseuse qui la recouvre et dont l’entretien exige vraisemblablement la mise en circulation de nombreux matériaux caleaires (4).
(1) La règle que je signale pour le sérum, perdrait assurément beaucoup de sa valeur si elle ne devait pas s'étendre au sang total. Malheureusement sur ce dernier point la démonstration n’est pas facile. J'ai signalé plus haut (p. 65) les résultats de M. Jeffries qui ayant déterminé l’alcalinité du sang total de la grenouille, du lapin et de !a poule, a obtenu des chiffres croissants en passant du batracien au mammifère et du mammifère à l'oiseau. Je n'attribue pas pourtant une très grande valeur à ce témoignage isolé, qui ne porte que sur trois espèces. Je ne serais même pas étonné que le titrage d’un volume donné de sang total fournit des résultats plus irréguliers encore que ceux que j'ai obtenus pour un volume donné de sérum. Il ne faudrait pas en conclure que la règle que nous discutons est fausse; car alors, outre la variabilité de la dilution aqueuse, le volume de la masse des globules, qui n’est pas le même dans toutes les espèces, interviendrait comme élément perturbateur. Pour étudier le sang non coagulé au point «e vue qui nous occupe, il faudrait employer une méthode qui permit de déterminer instantanément l’alcalinité du plasma et d'en évaluer le résidu sec. Tant que nous ne posséderons pas cette méthode, dont la réalisation me paraît difficile, nous en serons réduits à conclure par analogie, comme je le fais ici, de la manière d’être du sérum à celle du sang total.