De la gomme-résine Ammoniaque dite gomme ammoniaque
Gunami-resina Ainmoniaeuin. — OIT.
La gomme ammoniaque nous vient de la Lybie et du Barca; tout ce qu’on a su pendant long-temps sur la plante qui la fournit, c’est que celte plante est une ombellifère dont les semences se trouvent souvent mêlées à la gomme-résine; enfin, Willdenow ayant fait lever ces semences dans le jardin botanique de Berlin, elles produisirent une plante du genre Berce que ce célèbre botaniste a nommée H cracleum gummiferum.
Malgré ce résultat, plusieurs savans persistent à croire que la gomme ammoniaque est produite par une férule de Perse, de même que Y Assafœtida [Jour. Pliarm., VII, i^G); tout ce que je puis dire à ce sujet, c’est que les semences que je possède actuellement, et qui suent, pour ainsi dire, de la gomme ammoniaque par tous leurs pores , paraissent être celles d’un licraclemn plutôt que d’un féru ta , h cause de leur forme elliptique tout-à-fait aplatie, et de leur rebord membraneux qui est assez large et souvent échancré par le bout. Jusqu’à ce qu’un botaniste, en faisant lever ces semences, en obtienne une férule, nous sommes donc fondés à croire que la gomme ammoniaque est bien produite par la plante de Willdenow.
On trouve la gomme ammoniaque sous deux formes dans le commerce : i° en larmes détachées, blanches et opaques à l’intérieur, blanches également à l’extérieur, mais devenant jaunes avec le temps, d’une odeur forte particulière, d’une saveur amère, âcre et nauséeuse; 20 en masses considérables jaunâtres, parsemées d’un grand nombre de larmes blanches, moins pure que la précédente, et ayant une odeur plus forte. La première sorte est préférée à cause ‘de sa pu-
GOMMES-RÉSINES. = ass. *70
reté. La seconde peut être employée, h son défaut, pour la préparation des emplâtres.
Suivant l’analyse qu’en a faite M. Braconnot, 100 parties de gomme ammoniaque sont composées de : gomme 18.4» résine 70, matière glutiniforme insoluble dans l’eau et l’ai— cohol 4.4, eau 6, perte 1.2 [Ann. de Chim., LXYIII, 69).
La gomme ammoniaque entre dans l’emplâtre diachylon gommé, dans celui de ciguë et dans les pilules de Bontius.
