De l’ Os (le Sèche

Os Sepiæ. — Off.

La Sèche, Sepia ofjicinalis L. , est un mollusque céphalopode à deux grandes tentacules et h huit bras verruqueux. Elle se trouve sur les côtes de la Méditerranée et de l’Océan, où elle se nourrit de poissons. Elle n’a qu’un seul os, ou coquille interne, situé sur le dos, ovale, grand comme la main, épais d’un pouce au milieu , aminci et tranchant sur ses bords, dur et très-solide en dessus, spongieux el très-friable en dessous; presqu’entièreinent formé de carbonate de chaux.

L’os de sèche entre dans les poudres dentifrices. C’est la même substance que, sous le nom de biscuit de mer, on donne aux oiseaux en cage pour aiguiser leur bec.