Du Chènevis
Semen Cannabis. — Off.
Le chènevis est la semence du chanvre. Cannabis saliva, de la diœcie pcntandric et de la famille des urlicées. Il est ovale, lisse, composé de deux petites valves, et renferme une amande huileuse et douce. Il sert de nourriture aux oiseaux; on en retire par expression une huile employée pour l’éclairage.
Le chènevis passe pour être légèrement narcotique; on en fait des émulsions usitées surLout dans les blennorrhagies inflammatoires. Il faut toujours le choisir de la dernière récolte, car il rancit très-facilement.
Le chanvre est cultivé dans presque tous les pays à cause ' de ses fibres corticales qui, séparées de la partie ligneuse parle rouissage (opération qui consiste à faire tremper le chanvre dans une eau stagnante, afin de dissoudre ou de détruire par la putréfaction les parties mucilagincuscs qui unissent les fibres aux autres parties), forment la filasse, laquelle sert ensuite à faire des toiles et des cordes.
FRUITS. =: cit. — coi.
G25. Du Cilron.
Fructus Ci tri medicæ. — Off.
Le cilron est le fruit du Citrus meclîca L., de la polyadelphie icosandric, et de la famille des auranliées.
Car. gèn. Voyez h l’article Oranger (n0499.) — Car. spéc. Pétioles linéaires; feuilles oblongucs-aiguès; fruits oblongs, rugueux, à écorce épaisse, à pulpe acidulé.
Le citronnier est un petit arbre toujours vert, originaire d’Asie, mais cullivé depuis très-long-temps dans tout le midi de l’Europe. On remarque cependant qu’il n’a été transporté en Italie qu’après les temps de Virgile et' de Pline.
On emploie indifféremment en pharmacie le véritable cilron ( Citrus medica. Risso ), et le limon qui est produit par une variété ou une espèce voisine ( Citrus Limonum. Ris.) Le citron a l’écorce épaisse, blanche, pulpeuse, et le zeste inégal et raboteux. Le limon a l’écorce mince, le zeste fin et uni et il est plus arrondi. Du reste, tous deux ont le zeste jaune et chargé d’une huile volatile très -odorante; leur chair intérieure est succulente et d’une acidité forte et agréable; leurs semences sont blanches, oblongues, dures, et d’une saveur amère.
On fait sécher le zeste des citrons et des limons, ou bien on en relire , à l’état récent, l’huile volatile, soit par expression , soit par distillation. On fait un sirop très-agréable avec son suc acide; les semences sont anlhelminliques.
G2G. Du Coing.
Fructus Cydoniæ; Malum cydonium. — Off.
Pyrus Cydonia L. Cydonia vulgaris Pers. Icosandric pentagynie; dicotylédones polypétales périgynes, famille des rosacées.
Le coignassicr s’élève è la hauteur de douze è quinze pieds. Sa lige est tortueuse; ses feuilles sont ovales, très-cn-
i4o FRUITS. = cot.
tièrcs, cotonneuses; ses fleurs sont d’un blanc rosé, solitaires et portées sur un court pédoncule it l’extrémité des jeunes rameaux; ses fruits ont la forme de très-grosses poires; sont recouverts d’un épiderme jaune, cotonneux, trèsodorant; sont composés d’une pulpe succulente et cependant solide, odorante et astringente, renfermant dans les cinq loges cartilagineuses qui en occupent le centre , des semences brunes, très-mucilagineuses à l’extérieur.
On confit les coings au sucre, on les râpe pour en extraire le suc, et on fait avec ce suc un sirop très -agréable. On les lait bouillir dans l’eau pour en extraire la partie gélatineuse et on en forme une gelée excellente. Les semences sont mucilagineuscs et adoucissantes.
G27. De la Coloquinte.
Fructus Colocynthidis. — OIT.
Est fournie par le Cucumis Colocynthis L. , de la monoécic syngénésie, des dicotylédones diclines irrégulières et de la famille des cucurbitacées.
Cette plante est rampante, rude et velue ; ses feuilles sont larges et profondément découpées. Scs fleurs sont grandes, jaunes, monopétales, à cinq divisions, et sont mâles ou femelles sur un même pied, comme l’indique le nom de la classe de Linné. Le fruit est une sorte de baie ayant la forme et la grosseur d’une orange. Ce fruit est composé d’une écorce dure, unie, luisante, jaune ou verdâtre; d’une chair solide assez sèche, et d’un grand nombre de semences jaunâtres nichées dans la chair elle-même.
Ce fruit nous arrive écorcé de l’Espagne et des îles de l’Archipel. Il est blanc, léger, spongieux , et d’une amertume insupportable. C’est un violent purgatif. On en prépare une poudre, un extrait aqueux et un extrait alcoholique; il entre dans un assez grand nombre, de médicamcns composés.
On trouve dans le Journal de Pharmacie ( t. X, p. 4iG),
FRUITS. =; con 141
quelques recherches de M. Yauquelin sur le principe actif de la coloquinte.