Baie de JScrprun
Les baies de nerprua sont produites par le lîhamnus catkarlicus, L., arbrisseau épineux do la pentandriemonogynie et de la tamille des rhamnées.
Le nerprun croît à la hauteur d'un petit arbre ; son écorce est lisse; ses branches sont garnies d'épines terminales; ses feuilles sont ovées, assez larges et dentelées sur leurs bords ; ses fleurs sont petites, verdatres, dioïques ou polygames, munies d'un calice et d'une corolle quadrilides ; ses fruits sont gros comme ceux du genévrier, verts d'abord, noirs lorsqu'ils sont mûrs. Ces fruits contiennent au centre quatre semences accolées, et sont remplis d'ailleurs d'un suc rougeviolet très-foncé; ce suc devient rouge par les acides, vert par alcalis, et offre un bon réactif pour reconnaître la plus petite quantité de ces corps à l'état de liberté. C'est en combinant le suc de nerprun avec la chaux que Ton obtient la couleur connue sous le nom de vert de vessie.
On récolle les baies de nerprun dans les mois de septembre et octobre; on les choisit grosses, luisantes et abondantes en suc. On en fait un extrait et un sirop qui sont purgatifs; on ne les fait pas sécher ordinairement.
Autres espèces :
886. Le Nerprun des teinturiers, lîhamnus infectorius, L. Cette espèce croît surtout dans le midi de la France et de l'Europe. Ses fruits, connus sous le non de Graine d'Avigon, sont usités dans la teinture, à laquelle ils fournisent une belle couleur jaune, mais peu solide. D'autres nerpruns, plus ou moins analogues, produisent dans l'Orient des graines Jaunes plus estimées que celle d'Avignon, et connues sous les iwms, de graine de Perse y d\4ndrinople,de Morée, etc., suivant le pays d'où elles proviennent. Ces nerpruns paraissent être surtout les Bfinmnus amygdalinus, oleoidcs et saxatids.
La graine de Perse est la pins estimée de toutes; elle est grosse comme un petit pois , arrondie , formée d'un Lrou mince, d'un vert jaunâtre, appliqué immédiatement sur 3 ou 4 coques jaunes, monospermes, réunies au centre, ce qui donne au fruit une forme trigone ou télragone régulière; elle a une saveur amère très-désagréable, et une odeur nauséeuse assez forte.
La graine d'Avignon est beaucoup plus petite, plus verte, quelquefois noirâtre, et paraît avoir été cueillie avant sa maturité. Elle offre rarement trois coques réunies, et n'en a ordinairement que deux, par l'avortement des autres; elle a une odeur moins forte et une saveur beaucoup moins marquée.
On prépare avec la graine d'Avignon et la craie une sorte de laque jaune, connue en peinture sous le nom StiL de grain.
887. La BouRGkNB, ou l'AuNE NOIR , Rliamnus Frangula, L. Cet arbrisseau non épineux est commun dans les bois ; son écorce peut servir à teindre en jaune, comme celle du nerprun ; ses fruits sont également purgatifs et peuvent être employées h faire du vert de vessie. Le bois, qui est tendre et poreux, donne un charbon très-léger qui sert pour la fabrication de la poudre à canon.
S^S.Li'AL\Ti-.^-SE,BhamnusAlaternus, L. Arbrisseau toujours vert, h feuilles luisantes, très-souvent panachées, trèsemployé pour la décoration des jardins paysagers.
