Semence de V cscc

Vicia sativa, L., plante de la diadelphie décandrie et de la famille des légumineuses.

La vesce est cultivée dans les champs et dans les jardins ; sa semence est ronde, noire, lisse et farineuse. C'est sa farine qui est ordinairement substituée à celle d'orobe, comme farine résolutive. Sa plus grande consommation est en grains pour la nourriture des pigeons.