ALOÈS

noire à sa surface. Il a une cassuro tcrno , est presque opaque . et moins fragile que l'aloès du Cap. Il a une otleur analogue h celle de la myrrhe, mais forte et peu agréable; il donne une poudre d'un jaune rougeâtre sale, qui devii nt d'un rouge brun h la lumière. Trituré avec de l'eau, il s'y divise plus coniplélement que l'aloès du Cap , et donne un soluté plus coloré. Son odeur ne s'accroît pas par ce moyen, et elle se trouve alors plus faible que celle du premier.

986. Aloès de l'Inde, ou Mozavihrun. Cet aloès est préparé dans l'Inde par décoction probablement des feuilles de VAloe perfoliata. 11 est assez semblable à l'aloès des Barbades, et d'ailleurs souvent niélé d'impuretés. Je l'ai vu présenter à Paris comme une substance rare et d'un prix très-élevé; mais Aiuslie en parle comme d'un produit gros- > sier et peu estimé.

987. Atocs Cahallin. On nomme ainsi tout aloès très-impur destiné à l'usage des chevaux; parce qu'il est reçu que ces précieux animaux doivent prendre tout ce qu'il y a de plus mauvais et de plus détérioré en fait do médicaments. L'aloès caballin se prépare donc, soit dans les divers pays qui nous fournissent cette substance, avec le dépôt des liqueurs, soit en Espagne ou au Sénégal avec les aloès qui s'y trouvent et en les traitant par décoction. J'en ai deux sortes bien distinctes : l'une est évidemment formée du pied de l'aloès du Cap, que l'on observe assez pur h la partie supérieure de la masse ; l'autre est en masses tout à-fait noires, opaques, îi cassure uniforme , non fragiles, difficiles h pulvériser par trituration. Il paraît gommeux sous le pilon, et donne une poudre vcrdâlre qui se^délaic facilement dans l'eau en formant un soluté brun.

L'aloès est un purgatif très- échauffant, qui ne convient pas h tous les tempéraments. Il entre dans la composition de

4'io SUCS ÉPAISSIS,

beaucoup de masses pilulaircs, et dans les élixirs de longue vie, de Garus, et de propriété de Paracelse. On en prépare aussi une teinture simple et un extrait aqueux; mais cet extrait, préparé à chaud, diffère peu de l'aloès lui même, qui doit être entièrement soluble dans l'eau bouillante ; il est éji;alement soluble en entier dans l'alcool. Les chimistes ne sont pas d'accord sur sa nature : plusieurs , se fondant sur ce (jue la dissolution aqueuse d'aloès faite à chaud se trouble et dépose une matière d'apparence résineuse par le refroidissement , le croient composé de deux principes : de résine ([ui so précipite, et A^cxtractif qui reste en dissolution. M. Braconnot, au contraire, regarde l'aloès comme formé d'une seule substance rcsinoide analogue à celle du quinquina, de l'absinthe, des centaurées, etc., qui, étant plus soluble dans l'eau à chaud qu'à froid, se précipite en partie par le refroidissement. Ce même principe est soluble dans l'éther, et surtout dans l'alcool, dans les alcalis, etc. {Ann. de Cliim., \. Lxviii,p. 2 0 et i55). M. Berzélius est d'un e opinion mixte: suivant lui , l'aloès dans son état naturel serait formé d'une seule substance également soluble dans l'eau et dans l'alcool ; mr.is par l'action de l'air il se produirait un nouveau corps plus coloré {apothème), insoluble dans l'eau froide, un peu soluble dans l'eau bouillante, soluble dans l'alcool; ce corps, mélangé avec l'exlractif non altéré, constituerait l'aloès tel que nous le connaissons.

Du Cachou. •

Le cachou, nommé suivant différents idiomes, Cathccu, Cate, Catch, Cuti, est un extrait astringent préparé dans les Indes en Asie , en faisant bouillir dans l'eau le bois de V Acacia Cathccu, W. , arbre épineux delà polygamie monoécie et tle la famille des légumineuses. On avait pensé long-temps ,