Gorippus, Joh., II, 156-7 (à Vadis, au Sud de l'Aurès

Quique Vadis tepidae messes bis tondet in anno Maurus arans, bino perstringit et hordea culmo.

Conf. El Bekri (p. 152), à propos de Badts (le même lieu) : « On y fait deux récoltes d'orge chaque année, grâce aux nombreux ruisseaux qui arrosent le sol. »

4. Entre les semailles, accompagnant les labours, et la moisson, on devait se contenter de sarcler les champs, quand on prenait cette peine. La culture indigène ne comportait pas l'emploi d'engrais : la jachère en tenait lieu.

5. Et même çà et là dans le Tell (surtout en Kabylie et dans le Maroc septentrional), quand la surface du sol est trop inclinée ou trop irrégulière pour permettre l'emploi de la charrue.