UNE BELLE PROPRIÉTÉ
Impossible en passant, puisque nous sommes sur les lieux, de ne pas mentionner la ferme de M. le curé Provost sur les bords mêmes des deux rivières déjà nommtes, Le sol en grande partie d’alluvion en est de qualité vraiment su-
spérieure. Les pâturages sont toujours extrêmement fournis d'herbe excellente ; les légumes, les céréales, le foin surtout y produisent les meilleures récoltes possibles ; la présente année peut être citée en particulier. Ila été récolté au-delà de trois cents bottes de foin par arpent : de l’avoine y a été recueillie pesant quatre-vingtseize livres le sac de deux minots, mesure ordinaire ; le blé y vient net,pur,gros et pesant ; les pois blancs et toujours cuisants quelqu’en soit la qualité. Autant de données qui témoignent de la fertilité et de la valeur de cette terre. Le tron-
peau d'animaux qu'on y remarque aujourd’hui
est bien amélioré, en excellent état, et dans une conditir1 avantageuse pour les produits de lindustrie laitière, Aussi cette belle ferme de cent vingt-trois arpents en superficie peut-elle concourir avec les meilleures et les plus productives
de la province. Les bâtisses qui viennent d’être
remises à neut et agrandies présentent en ce moment le plus bel aspect.
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