Règlement de 1781, cliap. H, ait. x

lilSTOIRÉ DE UICÈTRE

7 heures et leur portion à une heure de l'après midi. On leur donnait de l'eau à discrétion (chaque fois qu'Us en demandaient.) (1)

Les prisonniers des cabanons étaient nourris suivant le prix de la pension qu'il payaient.

Tous les jours ISO livifsl I pain bhinc (l),un .

1/2 si'|i(ier de vin.

(1) Pesants quarterons

Jours gras

Jouis niaiijrps

,, I ï Soupe taillée sur le pain,

im seul ) g ,^j^ggg ^g vianilft réduite à

lepas

moitié étant cuite.

Dîner j Portion de légumes.

Souper j Trois onces de fromage.

Tous les jours 200 livres I I pain lilanc, un )/2 septier de vin.

230 livres 1 pain lilanr,:t pois- J sons de vin.

Tous les jours 300 livresj 1 pain blanc, une clioiiine dd via.

Jours gras

Jours maigres 3°

Jours liras

,, , ( Soupe taillée sur le pain,

un seul 5 ^^ ^ij^g^ ^g vian<lc réduite

'^P''* ( à moitié étant cuite.

Dîner Souper

Portion de morrhue.

l'orfion de légumes.

3 onces de fromage.

( Soupe taillée sur le p.iiu

Dîner J 1/2 livre de viande bouillie..

( réduite à moitié étant cuite,

f ^ i 1/2 livre de viande rôtie ré-

\, louper I ^i^iUg ;^ jnoitjé étant cuite.

1 ,,. (| Portion de morrhue.

) Uiner ^ po,,iio„ jg légumes.

„ ^ Portion de légumes.

souper |, g ojiggg dg ii-omage.

l.es mêmes que pour 250 li-

\ Tous les jours V Jours gras 350 livres^ 1 pain blanc,

poissons de vin.

Jours maigres

Le même que pour 2b0 livres.

Portion de légumes, 2 œufs ou 3 onces de fromage.

Dîner ( i^^j, mêmes que pour 250 et

1 300 livres.

Souper Portion de morrhue.

Diuer ] 3 œufs.

<L Portion de légumes.

Souper I 3 oeufs ou 4 onces de fromage.