LIVRE III — CHAPITRE IT
En 1567 et 1568, les juxtes de vin dues au grand bouteiller étaient converties en une rente de 24 livres tournois !.
En 1672, sous le gouvernement de l'abbé Paul, cardinal de Retz, les « espices » qu'on vient de voir furent converties en une rente de 75 livres annuelles en numéraire?.
Le grand mansionaire ou grand maréchal féodal de l'abbé était également un officier séculier, feudataire de l'abbaye pour sa charge et choisi parmi la noblesse. Son titre devint héréditaire, comme le furent tous les fiefs. Ce titre, toujours envié, l'obligeait à porter la baguette devant l'abbé dans les processions, les levées de l'oriflamme et des fiertes, les réceptions d'apparat et les autres pompes en général. Les autres obligations de sa charge, tombées la plupart en désuétude au xvu' siècle, exigeaient de l'activité ; il devait précéder le prélat soit dans sa visite des prieurés et des celles dépendants de l'abbaye, soit dans ses voyages lointains hors de France.
Le fief de la maréchaussée était déjà constitué en 1229 °.
On voit dans un acte souscrit en 1344 par Jehan Thyole, époux de la veuve de Jehan de Cerizy, grand maréchal féodal de l'abbaye, les obligations comme les profits de la charge de la grande maréchalerie en ce temps. Dans cet acte, le signataire s'exprime, en parlant de lui-même, tantôt à la troisième et tantôt à la première personne :
« Je dois recevoir, dit-il, chascun jour un pain de convent :
‘Procès verbal de partaye... en 1672, manuscrit de la bibliothèque de la ville de Saint-Denis, p. 532 verso.
? Manuscrit des archives de France, LL 1248, an 1570.
+ Titre manuscrit des archives de France.
«une juxte de vin de convent : un boissel d'avoine. Item, «ce meisme, double : c'est assavoir double pain, double «vin et une juxte de clare (vin clairet, vin blanc) vingt-deux « fois lan, c'est assavoir aux dix-sept festes cy après déclarées : «la Sainct-Denys, la Toussainct, la Sainct-Martin d'yver, «Sainct-Andrieu, Noël, les octaves de Noël, la Thiphaine, « la Chandeleur, les Brandons, Pasques, l'Ascension, la Pen- « thecouste, la Sainct-Jehan-Baptiste, la Sainct-Père (Pierre), «Ja Miaoust, la Septembresche, la Sainct-Michiel. Item, la «veille Sainct-Denys, douze pains de livre et une oïe, deux « gelines, la moitié d'un pourcel, quatre tuertis (tourtes ?) «pertiés et quatre fléaus de chandele de cire et une mine « d'avoine comble, et 1ÿy meisme (lui-même, le grand maré- «chal) doit mesurer le premier boissel de l'avoine qui est «livrée la veille. |
«Item, le jour de Sainct-Denys, il prent et doit prendre «et avoir septier et demy de vin et deux mes de poisson, «deux pains de convent, une juxte de clare et une juxte de «bon vin quant le convent se meue, et un boissel d'avoine «au soir.
«Et il doit, ce meisme jour, porter la verge devant ledit «monseigneur l'abbé à la procession.
«Item, il peut encore et doit prendre à Noël demy-muy « de bis blé.
«Item, à quaresme prent une tille de lart, une liace de «poiriaux, pris en l'aumosne.
«Item, pour le quaresme, trois boisseaux de pois pris en « l'ostel.
«Ïtem, je tiens pour raison dudit fié trois arpents de «pré ou environ près du chemin de Merville.
