LIVRE III — CHAPITRE V
redevances payées par vingt autres villes. Il avait de nombreux champarts et ses richesses s'accroissaient de différents anniversaires, fondations et rentes fournies à des époques fixes par le trésor même du roi. Il possédait, dans le seul rayon de la ville de Saint-Denis, la Tournelle de Saint-Louis en presque totalité ; le domaine de Béqualoue (la bec à l'oue), avec sa maison et sa vigne juxtaposés aux murs du parc; un hôtel et neuf arpents de vignes à Argenteuil; le domaine de Romaincourt ; une terre au fossé Roul-Guerry, une autre sur le chemin des Voyeux, une à la Saussaie des Russaulx et un manse près de Ruel. Enfin, le grand prévôt fermier, chargé de percevoir dans la ville de Saint-Denis la plupart des redevances auxquelles les religieux avaient droit, lui devait fournir en nature, ainsi qu'il est consigné dans le Livre vert, «tout le sel qu'il despent pour saller son verjus, » assaisonnement ordinaire des mets servis aux religieux, dont on cherchait à relever la fadeur par toute sorte d'épices.
Le Lire vert et un autre manuscrit, celui des Offices claustraux, nomment les villes, les terres, les bois et les champs tributaires dé l'office des charités; ils en spécifient les redevances ou l'étendue et les produits, et aussi les lieux et les époques de chacun de ces versements.
Un terrier de l'office des charités daté de 1592 à 1599, et que nous avons vu aux archives, donne pour la ville et le rayon de Saint-Denis seulement cent un noms ou désignations de lieux dits dans lesquels étaient situés les biens fonds qui formaient la censive de cet oflice!.
En 1604, sous le règne de Henri le Grand, les revenus
\ Archives de France, manuscrit S 2735, Hostellier, Déclarations, À, S,D, n° 331.
et les richesses de l'office des charités étaient diminués d’une manière sensible : les religieux furent réduits à restreindre leur ordinaire. On lit dans le livre manuscrit de l'office des charités, à l'article de cette année : «Le mercredi 4 juillet, « pour l'obit de Guillaume le Conquérant l’on avoit accous- «tumé de bailler à chaque religieux deux demye (portion) «en chair ou poisson, ung poullet, une tarte, six œufs. Ceux « qui estoient du convent avoient du potage blanc, fait avec « du veau et mouton. Oultre ce que dessus, les cinq doubles «avoient un sétudeau (ailleurs, alourdeau); mais attendu le « peu de revenu des charités, les religieux se sont contentés «de vingt sols tournoys pour tous, qui sont en nombre « quarante-six, et a esté ordonné trois sols tournoys pour le «généret, qui est en tout vingt-cinq livres cinq sols !. »
Les manuscrits que nous venons d'indiquer donnent avec le mème détail l'état des devoirs et des charges de l'office des charités et en évaluent les dépenses en monnaie du x1v siècle, c'est-à-dire très-supérieure en valeur à la nôtre. Nos lecteurs verront peut-être ici sans déplaisir quelques lignes de cette nomenclature, qui a pour ütre :
« Ce sont les redebvances en quoy le maistre des charitez «est tenu au convent par chascun an sur les receptes cy- « dessus devisées. »
On lit au-dessous : |
« Pour les pittances de poisson qui quiert par an au con- «vent de ladicte église à disner, 64 livres ou environ.
« Pour le souper pour chascun jour, depuis Pasques jus- « ques à la feste de Saincte-Croix, en septembre, 64 livres.
1‘ Archives de France, livre manuscrit de l'office des charités, L 1242.