LIVRE VI — CHAPITRE LIL
même en voyage, et tout infracteur sera soumis aux sévères châtiments fixés pour les fautes grièves, füt-ce le prieur, fût-ce mème l'abbé!. Ce même statut fut souvent remis en vigueur dans les chapitres généraux, notamment dans celui qui fut tenu à Compiègne en 1379, et il constitue le 1 7° règlement consigné dans ses ordonnances. Les Déclarations sur la règle de saint Benoît, pour lever toute incertitude sur cet article des statuts, ajoutent à la défense expresse, étendue même aux serviteurs et aux hôtes?, de manger de
«ali duo porci ssginati per duas festivitates, id est natalis Domini et Paschæ, «ad volatilia eorum præparanda. » (Chart. Karol. Calv. ann. 862.)
\ «Idem statuimus ut omnes monachi ab esu carnium abstineant, nisi fue- «riut debiles vel ægroti, et hoc de licentia abbatis, vel prioris si abbas defue- «rit, At, ubi meéliorati fuerint, a carnibus abstineant.
« Illas vero carnium refectiones, quæ sanis in quibusdam monasteriis certis «temporibus in infirmariis exhiberi consueverant, penitus amputamus, man- « dantes ut redditus qui ad hoc fuerant deputati, in necessitatibus fratram infr- «morum atque debilium misericorditer expendantur.
« Abbates vero infirmitatis vel debilitatis causa in suis cameris, ut secretius «et honestius poterunt carnibus uti possint, advocatis secum aliquibus de «conventu debilibus vel infirmis.
« Sane abbas vel monachus in itinere constitutus si debilitate vel infirmitate «fuerit occupatus, ad vicina divertat monasteria. Si vero non poterit, ut «secretius et honestius poterit, carnibus uti possit. Idem in prioratibus, obecdientiis, » etc.
«Transgressores vero hujus constitutionis tam favorabilis (déjà si indul- « gente!) pro quolibet comessione carnium in pane et aqua abstineant una die. « Si autem correcti noluerint emendare, secundum qualitatem et quantitatem «transgressionis gravius punientur. Abbates vero si circa correctionem et ob- «servationem bujusmodi fuerint negligentes, pœna simili percellantur. » (Stat. abbatum ord. S. Bened. in provincia Narbonensi, ad restaurandam disciplinam regularem, ann. 1226. E codice S. Guillelmi de Desertis, dans le Spicilége de D. d'Achery.)
? Déclarations de Saint-Maur sur la règle de saint Benoît, chap. xxx1x, art. 4.
la viande de boucherie, celle d’user de la volaille!: elles prennent, pour intimider les récalcitrants, les moyens extrêmes : elles privent les délinquants de la voix active et passive, et les déclarent inhabiles aux charges et à tous offices quelconques, passibles de châtiments rigoureux dont le chapitre général devra les frapper, « nonobstant, ajou- «tent-elles, toutes les dispenses pour manger de la chair «données ou à donner par les souverains pontifes ?. »
Jours de jeûne ou de‘pénitence. — Aumône des miettes. — Portion des décédés.
Si l'on s'accordait deux fois l'année, dans les solennités majeures, une part un peu moins restreinte que celle des jours ordinaires, le régime, il faut l'avouer, était très-réduit aux jours de jeûne et de vigile. Les jours de jeüne étaient nombreux. Aux jeünes ecclésiastiques ordonnés à tous les fidèles s'ajoutaient les jeûnes nommés réguliers, c'est-à-dire commandés par la règle particulière de saint Benoit, et ce n'étaient pas les moindres en nombre. D'après cette règle, on jeûnait tous les vendredis de l'année, à l'exception de ceux qui auraient concouru avec une fête du premier ou du second ordre; on jeûnait tous les mercredis depuis la fête de la Pentecôte jusqu'à celle de l'Exaltation de la sainte Croix, en septembre; on jeünait tous les jours à partir de cette dernière fête jusqu'à Pâques, c'est-à-dire six mois au moins, à l'exception des jours de fète et encore de deux semaines, dont l'une précédait l'avent et l'autre la quin-
! Déclarations de Suint-Maur sur la règle de saint Benoit, chap. vxxix. art. 5.
3 Ibid.
