INSTR1 KRNTS DE GRANGE ET DE GRENIER
Machines à battre, tarare, crible. — Depuis quelques années, toutes les exploitations des plaines el des demicoteaux, qui récoltent 100 à 300 grosses gerbes de froment, se servent de la machine à battre.
Les batteuses qu'on emploie sonl locomobiles; le plus grand nombre sort des ateliers de M. Pinel ; on leur donne la préférence sur les autres, surtout à cause de la forme du manège qui, communiquant le mouvement au batteur par une courroie passant au-dessus de la tête des boeufs ou des vaches , seuls moteurs employés pour les faire manœuvrer, ces animaux ne sont ni effrayés du bruit, ni gênés dans leurs allures.
Lee modèles employés ne nettoient pas le grain; on se sert, après le battage, d'un tarare Pinet ou de l'un de ceux fabriqués en Savoie ou que nous livrent à bas prix 1rs départements de l'Isère et de l'Ain.
Le crible à grains a été connu de tout temps en Savoie; il était primitivement formé d'un cadre en bois, garni, sur l'une de ses faces, de Qls de fer plus ou moins rapprochés : ce crible l'ail peu de travail ; il a pour spécialité de dé-
barrasser les semences des vesces ou pesettes qui envahissent nos céréales; c'est pour cela qu'on l'appelle crible pesattier.
Plus tard , on a fabriqué des cribles cylindriques trieurs, qui opéraient assez bien.
Aujourd'hui les cribles Vachon et Pernollet se rencontrent dans toutes les exploitations importantes.