Ibidem, Oi

pitre suivant, Caton indique quelles doivent être les dimensions de la maison. 11 place à côté de la maison les pressoirs, les celliers, el n'oublie rien de l'outillage, des chariots, ni des cordages qui sont indispensables à une exploitation agricole.

Quant au personnel nécessaire, il le proportionne à l'étendue <le la terre. Pour une terre de deux cent quarante arpents, jugera, il demande : un régisseur et sa femme, cinq ouvriers, trois bouviers, un porcher, un ânier, un berger, trois bœufs, trois ânes de charge, un pour la meule, et cent brebis1. Pour une vigne de cent arpents, il faut, selon lui : le régisseur et sa femme, dix ouvriers, un bouvier, un ânier, un bûcheron, salictarius, deux bœufs, dcu\ ânes de charge et un pour la meule2. Vairon prend Caton à partie sur ces questions de détail. Sans entrer dans cette discussion, voyons quelle sera, d'après Caton, la condition du personnel.

Les esclaves romains se divisent en deux catégories : ceux qui ne portent pas de fers, et ceux qui en portent, compedîd. L'n passage des Captifs de Plaute nous éclaire sur la triste condition de ces derniers. «Conduisez-le, dit un personnage, à l'endroit où il doit être chargé de grosses et lourdes chaînes: de là tu iras droit à la carrière... La nuit, il sera dûment enchaîné ; le jour, il demeurera sous terre à fendre le roc3. — « Non, dit l'esclave qui a subi ce châtiment, j'ai \u souvent représenter par la peinture les supplices des enfers; mais, je le jure, il n'y a pas d'enfer plus infernal que cette carrière où j'ai été enfermé. Là, jamais de repos; à une extrême fatigue succède aussitôt un nouveau et pénible