HIST. DE L'ORD. MILIT. DE S. -LOUIS

cun célébrait le nom de Girardot comme celui d'un bienfaiteur. Ces particularités intéressantes ne tardèrent pas d'arriver à la connaissance de Louis XI\ , qui se montrait empressé de prodiguer les encouragements aux hommes utiles. Le roi avait rendu en i685 la pension au mousquetaire Girardot en récompense de ses services; il le fit chevalier de Saint-Louis en 1697, afin d'honorer son caractère et de reconnaître ses soins à l'égard d'une population qu'il avait su rendre heureuse en lui inspirant l'amour du travail (1).

On disait habituellement, en parlant des fruits : la reine-Claude, pour désigner la prune que la femme de François Ier avait aimée particulièrement ; la prune de Monsieur, etc., etc. On s'accoutuma à dire, en parlant des pêches sorties des espaliers de Montreuil, la pêche du Chevalier (p).

(1) La plupart des détails que nous venons de rapporter ont été empruntés à une notice faite sur Montreuil par M. Johannot.

(2) Après 1789, tout ce qui était ancien devint suspect, même le nom des fruits : on les changea ; la pèche du Chevalier devint Tétons de Vénus.