CHAPITRE VI

La suite nous montre tour à tour la vigne passant de pousse tu fleur, àt fleur en graine, puis en vert, en mûr, en coupe, en cuve^ en tonne, en bouche, etc. Les vignerons de Champagne savent cette chanson*; elle est aussi chantée dans les provinces de TOuest, Saintonge, Aunis et Angoumois*, et dans la Gascogne', c'est-à-dire dans les provinces qui environnent les vignobles bordelais, où il est probable qu'elle est également connue. Nous la trouvons de même dans le Forez* et dans le Maçonnais*; dans les vignobles du Revermont qui dominent la vallée de la Bresse, elle est non seulement connue sous la forme que nous avons montrée plus haut, mais elle a é(é rajeunie, amplifiée et mise en patois moderne*; dans le recueil de MM. Ghampfleury et Weckerlin, elle est classée au Berry\

Mais dans le Berry, les vendangeurs et vignerons ont, parait-il, pour la récolte de leur petit vin, un luxe de chansons extraordinaire, car ils ne se sont pas contentés de ce morceau classique : non pas, il leur a fallu, sans doute, quelque chose de plus nouveau; et sait-on quel sujet ils ont adopté? L'éternelle Maumariée, que nous retrouvons avec un nouveau refrain, mais pas une idée de plus depuis les versions du quinzième siècle M

Nous ne nous arrêterons pas longtemps sur les chansons des bergers, nous bornant à remarquer que ]es pastourelles étudiées dans un des précédents chapitres ne sont pas du tout un genre factice; qu'au contraire, avec leurs mélodies lentes et rêveuses, elles conviennent merveilleusement aux occupations essentiellement paisibles des bergers, qui les chantent de préférence à toute autre chanson. Que de fois, dans les plaines de la Bresse, ou bien à travers les pâturages des montagnes du Jura, où le berger oublie sa solitude par le chant et se fait pour ainsi dire un compagnon de sa propre voix, que de fois nous nous sommes arrêté pour entendre ces voix d'enfant, lentes et mélancoliques, soutenant longuement les sons aigus et les notes finales de leurs mélodies agrestes, aux intonations étranges, dont la fantaisie du chanteur modifie le rythme à l'infini! Le ranz des vaches suisse peut être donné comme type de quelques-uns de ces airs dont on retrouve les analogues dans nos campagnes françaises, surtout dans les pays de montagnes. Souvent aussi ce n'est qu'un simple cri, comme le huchage des

' TarbÉ, Champagne, t. Il, p. 273.

' J. BojEAUD, Ome$t, 1. 1, p. 48. — Elle est classée aux rondes.

' Bladb, Goicogmg, t. II, p. 224.

* Voir SMiTH, iiihuime, t. I, col. 409.

* Le branle des vignerone, dans les Poériei populaires de la France, manuscrit de la Bibliothèque nationale, t. III, p. 503.

* Pb. Le Dec, Chansons et lettres patoises bressanes, bugeysiennes et dombisUs, p. 109. ^ Provinces de France, p. 51.

* Poésies populaires de la France, manuscrit de la Bibliothèque nationale, t. III, fo490.

bergères du Poitoa, sorte de mélopée sans cadence, en notes de tète, et plutôt parlée que chantée, et qui sert à exciter les chiens, à rappeler les bétes qui s'écartent ou à les rassembler au moment du retour à retable. Le refrain de la chanson suivante est un buchage :

Quand la bergère s*en va-t-aux champs.

Sa quenouillet* s'en Ta filant.

A trouille, EUe ummê,

A mouille, EiU wumittê^

A file, BUefiU,

A coud, EIU comd,

A ya. Elu v«,

A Yè, Ettê vient.

Air appelle son cbè : EiU appelU «m ekiem :

Tè! tapinia! ta! Tiens, Umpin, tiens!

Tè ! tè ! tè ! tapinia ! Tiens! tiens! tiens! tampin ! Ta ! Tiens! .

Daupâ! Dmpain^l

Le BarzaZ'Breiz nous Fait connaître le cri d'appel des bei^ers bretons :

HoUaîka! hoBaOca! kolUtka*!

Dans la partition de ï Artésienne, de Bizet, on trouve aussi, noté sans aucun doute d'après la tradition provençale, le cri des bergers pour la rentrée des troupeaux : trois notes traînées et soutenues du plus singulier effet :

Adagio.

Un livre du seizième siècle, Y Adolescence de Jacques du FouiUoux^ escuyer, seigneur dudil lieu, en Gastines, pays de Poitou (1561), donne la notation infiniment curieuse du Chant et huehement des bergères, de la façon comme les bergers erodent leurs brebis, et comme la bergère respond à sa eompaigne, sur la diphtongue ou.,.oup, bizarrement modulée, ou sur le mot trois fois répété :

Et o lou valet, o lou valet, lou valet, derelo!...

' BUJBAUD, Provinces de tOuest, t. ï, p. 15. • BarsaS'Breis, S* édition, p. 442.