LIVRE X
CHASSES AVEC LE GUÉPARD DRESSÉ ET AUTRES CHASSES. (chasses SOUTERRAINES. — CHASSES DANS LES HAIES ET DANS LES TOILES.)
Nous nous proposons de réunir sous ce titre la description de quelques chasses qui n'ont pu trouver leur place dans aucune des divisions de cet ouvrage et qui méritent cependant de ne pas être passées sous silence. Telles sont la chasse avec le guépard dressé, les chasses qui se font sous terre, avec le furet et les chiens bassets , et les grandes chasses dans des enceintes de haies et de toiles, qui ne doivent pas être confondues avec les chasses faites à l'aide d'engins et de pièges, comme nous le démontrerons plus loin.