IL. La physique et la chimie

Physique : acoustique, lumière. — Les divers instruments connus dès le xvn® ou le xvir siècle, baromètre, thermomètre, hygromètre,;psychromètre, aréomètre, ma- nomètre, etc., ont subi de nombreux perfectionnements et

ont affecté les formes les plus diverses. BABINET, physicien - en même temps qu’astronome, a perfectionné la machine

pneumatique.

L’acoustique a fait de grands nec à la suite des expériences de CAGNIARD DE LATOUR et SAVARD sur les cordes et sur les tuyaux. :

__ La vitesse du son a été mesurée avec plus de précision. En 4822, une commission composée d’Arago, Bouvard,

Prony, Gay-Lussac, A. de Humboldt, avait disposé des

pièces d'artillerie sur deux points éloignés de 1861 mètres, à Montlhéry et à Villejuif Les observateurs s’élaient partagés entre les deux stations, afin d'éviter les causes d’erreur ne produites par la direction du vent. On constata une vitesse moyenne de 340 mètres par seconde. En 1827, coLLADON et

srorm mesurèrent la vitesse du son dans l’eau. Blor mesura | sa vitesse de propagation dans les corps solides.

Dès 1814, FRESNEL avait commencé sur la réflexion et la réfraction de la lumière les travaux qui le conduisirent, en

CNRLET

x rente 68 ne + à rhéches es à qui produisent une lumière équivalente à celle de trois ou quatre mille

ampes Carcel. Le Phare de Cordouan, élevé en 1823, est le premier qui ait bénéficié de cette double découverte. Les théories sur les couleurs sc rattachent à cette partie

de la physique qui s’occupe de la lumière. CHEVREUL, que

nous retrouverons quand il s'agira de la chimie des

couleurs, s’en est aussi occupé au point de vue phvsique et physiologique. Il a signalé la Loi du contraste simultané des couleurs (1839), et la théorie des couleurs complémen-

taires : le vert par exemple est la couleur complémentaire du rouge, et c’est pour cela que les vues affectées de daltonisme ne peuvent pas les distinguer.

Nous citerons enfin deux curieuses applications des lois de l'optique. Le kaléidoscope fut inventé en 1817 par l’Anglais BREWSTER. Le stéréoscope est fondé sur la théorie . de la superposition de deux images vues en même temps par les deux yeux, mais de chaque côté d’une cloison, et apparaissant alors en relief. Le stéréoscope à rcflexion fut inventé, en 1839, par l'Anglais WHEATSTONE, et le stéréo-

scope à prisme ou à réfraction, celui dont nous nous servons

aujourd’hui, par BREWSTER.

Électricité : les piles. — La pile électrique a reçu des perfectionnements importants. Les éléments, dans la pile du Hanovrien BuNSEN, inventée en 4843 !, ont la forme de deux cylindres rentrant l’un dans l’autre. Seulement, au lieu du

zinc et du cuivre qu’avaient employé Volta et ses succes-

seurs, chaque élément se compose d’un cylindre dé zinc et d’un cylindre de charbon. Au lieu de les immerger dans l'eau pure, comme autrefois, on les immerge dans un li- -quide acidulé, et la décomposition du métal sous l’action

de celui-ci actélère le dégagement de l'électricité. Dans

quelques piles, au lieu d’un seul liquide, on emploie deux liquides différents : c’est sur la décomposition de l’eau et l'oxydation des métaux que repose donc le principe des appareils nouveaux. On en a construit qui sont formés Ë , de 1000, de 2000 éléments.

1. L'Anglais Grave, dès 1839, avait déjà utilisé le charbon pour la con struction de sa pile

=: au. centre de son appareil hique et le zinc à et rieur : ce qui assure, avec une surface métallique plus étendue, un plus grand développement d'électricité. L'action de ces appareils est tellement puissante, que les composés.les plus réfractaires ont dû se dissoudre et livrer les corps simples dont ils sont formés.

En décomposant les sels métalliques dans lesquels en-

trent le cuivre, l’argent, l’or, on amène les métaux à se déposer en particules impalpables sur les surfaces que

l’on veut bronzer, argenter ou dorer. C’est cette industrie

nouvelle, dont les principes ont été établis par SPENCER en Angleterre (1837) et sacosr en Allemagne (1838), qu’on ap-

pelle galvanoplastie !, Electro-magnétisme. — Un principe plus fécond encore

que l'électricité dynamique avait été découvert en 1820 par

le physicien danois ænsTep. Il constata que le courant électrique produit par la pile fait dévier l'aiguille aimantée d’une boussole. Entre le phénomène de l'électricité et ce-

Jui de l’aimantation, il y avait donc une relation :le principe

de l'électro-magnétisme était découvert. Presque en même temps qu'OErsted, les physiciens français AMPÈRE et ARAGO constatèrent l’action qu’exercent l’un sur l’autre soit deux courants électriques, soit un courant électrique et un courant magnétique. Les lois qui gouvernent ces actions s’ap- pellent lois d'Ampère. Ampère a montré encore que la Terre elle-même agit « comme un faisceau de courants électriques ayant son siège dans le sein de la Terre, au sud dé l’Europe, et dont le mouvement s’opérerait, comme la révolution diurne du globe, de l’ouest à l’est ».

Ampère a inventé le galvanomèétre. C’est cet instrument qui a permis à Seebeck de découvrir les courants thermoélectriques ; à Fourier et OErsted, de reconnaître la loi de

rendement des sources électriques; à Pouillet, aux deux,

1, Une curieuse application de ce procédé, c'est le bronzage ou plutôt le

cuivrage de la fontaine monumentale dela place Louvois, à Paris. A l’aide de la galvanoplastie, en déposant une mince couche de métal sur des statuettes en plâtre, sur des feuilles, sur des fruits, même de petits animaux, où leur donne l'aspect d'objets de bronze, de cuivre, d'argent, d’or,

ductibilité des difronts Corps.

= En 1820, arago avait constaté qu’en entourant un . barreau d’acier d’un fil par lequel circule un courant élec trique, ce barreau devient un aimant. Quand le courant cesse, le barreau cesse d’être aimanté. Si l’on approche de ce barreau une plaque d’acier, cette plaque vient s’ap- pliquer contre le barreau ou s’en éloigne, suivant que celui

ci est aimanté ou non, c’est-à-dire suivant que le courant électrique circule ou s’interrompt. Les mouvements ainsi imprimés à cette plaque peuvent servir à figurer des si- gnes; ils peuvent même constituer tout un alphabet. Ces mouvements lui sont imprimés au moyen d'un fil métal- . lique, à une distance aussi grande qu’on voudra. Un observateur placé à Paris peut les transmettre à une plaque métallique installée, par exemple, à Bordeaux : il communiquera ainsi, au moyen de signes convenus, avec un observateur placé dans cette ville. C’est le principe de la __ télégraphie électrique.

Chimie : découverte de nouveaux corps simples. — La chimie, armée de piles de plus en plus puissantes, a fait de grands progrès dans la décomposition des substances. De nombreux corps simples ont été découverts 1.

Parmi ces éléments nouvellement reconnus, deux sur- tout ont une grande importance. BALARD, rencontrant (1826), dans les marais salants, le brome associé au chlore et à l’iode, constata qu’il reproduit beaucoup de leurs propriétés, qu'il peut se substituer à eux dans les combinaisons, qu’ils sont ensemble comme trois éléments jumeaux ?. C’est une

1. Le cadmium, par HERMANN et SrromEyer (1817); le lithium, par ARFwEDSON (1817); l'ytérium, le glucinium, par WŒuLEr (1827) ; le magnésium, par Bussy (1829); le fhorium, par BerzéLius (1829); le vanadium, par SezrsrTROM (1830); le Zanthane (1830), le didimium, le ‘erbium, l'er- . bium, par MosanDer (1842-1843); le niobium, le pelopium, par P.08E (1844); le ruthenium, par GLaus (1845). ?

2. Pour montrer l'analogie, et en même temps la diversité de ces trois substances, prenons une de leurs combinaisons avec l’argent, d'un grand usage en photographie. « Le chlorure d'argent exige l'exposition au soleil, prolongée pendant des heures, des objets à reproduire; l’iodure d'argent, pendant des minutes ; faites-vous {ntervenir le brome, des secondes suffisent, et même des centièmes et des millièmes de seconde, s'il s’agit de corps très éclairés. » (Dumas) La succession de ces trois corps répond donc

1814-1848. — LES SCIENCES 453

déconserte d’un? grande importance, non seulement pour les applications industrielles, mais au point de vue de la philosophie de la chimie, Par elle, Balard a mis en lumière l’idée de l’existence de familles de corps simples, et jeté les bases d’une nouvelle classification chimique. « C’est par là, a dit Dumas, que la découverte du brome constitue le point de partage entre deux époques de l’histoire de la chimie; avant qu'il eût été signalé, les éléments étaient considérés comme indépendants les uns des autres; c’est surtout depuis qu’il. est connu qu’on a vu, sans incertitude, qu'ils se rangeaient par familles naturelles, et que, lorsque celles-ci étaient encore incomplètes, on pouvait non seulement prévoir la découverte de l'élément ignoré dont la place restait inoccupée, maïs en prédire toutes les qualités. » On pouvait prévoir, par exemple, que telle combinaison du brome avec l'argent aurait des propriétés analogues à la combinaison du chlore et de l’iode avec le même métal; on pouvait prédire que cette combinaison rendrait des services à la photographie, quoique personne ne pût s'attendre à ce qu’ils seraient si considérables. De même, en pharmacie, les bromures sont venus faire concurrence aux chlorures et iodures.

L'Allemand wæxzer avait bien découvert l'aluminium (4827); mais il n’avait pu le produire qu’en petite quantité, par des procédés de laboratoire, au prix de 40 000 francs le kiiogramme!

La soude. — BALARD remarqua que les sauniers, après avoir fait évaporer l’eau de mer dans leurs bassins, laissaient, une fois qu'ils en avaient extrait le sel marin, écouler l’eau qui avait déjà subi cette concentration. « M. Balard s’était ému de voir perdre ce liquide, renfermant deux produits éminemment utilisables, la soude et la potasse, . matières alcalines nécessaires à la fabrication du verre, à celle des savons, au dégraissage et au blanchiment des tissus. ]1 n’hésitait point à affirmer qu’au lieu de retirer

-de l’eau des mers le sel marin et de rejeter les autres substances, on en viendrait à l’exploiter surtout pour retirer

aux trois périodes de l'histoire de l'héliographie : le daguerréotype, la photographie, la photographie instantanée.

celles-ci en rejetant le sel marin. On ne.saura jamais à

quels durs travaux M. Balard s'était condamné pour ar-

river à résoudre ce problème. Les journées ardentes et les nuits glaciales qui chassaient tous les ouvriers étaient celles

qui appelaient M. Balard sur ces plages redoutées que la fièvre habite. C’est ainsi qu'après vingt ans de travaux (4830-1850) il put réaliser le rêve qui lui avait fait entre-

- voir la Méditerranée et l'Océan comme des sources inépui-

sables de soude et de potasse. »

Les composés nouveaux. — Les corps simples, ancien-

nement ou nouvellement reconnus, forment entre eux des

combinaisons à l'infini, et il ne se passe pas d’année sans

__ qu’on découvre quelque acide, quelque oxyde, quelque alcali, quelque sel, inédits et dont les applications dans

AS

l’industrie, dans les arts, dans la médecine sont innombrables. Pour désigner une si prodigieuse variété de substan-

ces, la nomenclature chimique de 1787 s’est trouvée insuffi-

sante, et il a fallu lui donner de nouveaux développements. La métallurgie a dû à la chimie, non moins qu’au per-

fectionnement des installations et des machines, d’impor-

tants progrès. Elle a pu employer de nouveaux fondants, de nouveaux alliages. Des aciers d’une résistance à toute - épreuve, dont on a pu forger de prodigieux canons, ont

été fabriqués.

. Chimie organique. — C’est surtout dans l'étude des matières organiques, soit animales, soit végétales, que la chimie a accompli des progrès : la chimie organique est | devenue comme une science à part,

De l’inerte cellulose (coton ou moelle de sureau), traitée

- par l'acide azotique, on a extrait des substances redouta-

1. Toutes les substances organiques se ramènent, en somme, à trois corps simples, si elles sont végétales, et à quatre, si elles sont animales : dans le premier cas, elles se composent de carbone, d'hydrogène, d'oxygène; dans le second cas, elles comprennent, en outre, de l'azote. Mais ces quatre corps se combinent ensemble à l'infini. Ils forment, soit des acides organiques ; soit des matières végétales neutres, comme la cellulose, le bois, l'amidon, -la dextrine, les gommes, les caoutchoucs, la gufta-percha, importée de l'Asie méridionale en 1844; soit des matières sucrées, comme les glucoses et les sucres; soit des alcools, des éthers; soit des alcalis organiques, ou. encore des alcaloïdes ; soit des corps gras; soit des huiles volatiles, appelées aussi essences, etc, Sur tous ces domaines, d'importantes découvertes ont été réalisées,

(1838) et scsœn8EN (1846), et qui a une puissance explo-

sible et brisante très supérieure à celle de la poudre. Cette même pyroxylise, dissoute dans l'éther, fournit le collo-

dion :, qu’on emploie en chirurgie et en photographie.

Du bois et des goudrons de houille on a extrait par distillation la paraffine, qui entre dans la fabrication des

bougies, et qui a été obtenue, en 1831, par REICHENBACE ?.

BOUCHERIE à trouvé le moyen de conserver ado oo les bois en les injectant de sels de cuivre ou de fer (1840). Les sucres ont été étudiés notamment par retour. Il a montré aux manufacturiers comment ils pouvaient utiliser les résidus des betteraves, jusqu'alors négligés par eux, et

ainsi augmenter d’un tiers la production du sucre. En 1836, il a découvert l’éther œnanthique, un des prin- cipes de l’arome des vins.

De l’alcool on a extrait le chloroforme, découvert en 1834

par SOUBEvRAN et analysé en 1834 par DUMAS.

CHEVREUL a pris à partie les corps gras. Il à montré

comment ils se composent, en proportions variables, de

stéarine, qu’on extrait surtout du suif, de margarine, qu’on

extrait surtout de l'huile d’olive, et d’oléine, qu’on peut

extraire de la plupart : des huiles. Ces trois corps donnent chacun naissance à trois acides également découverts par lui : stéarique, margarique et oléique. Ces acides, combinés avec la potasse et la soude, produisent à leus tour les divers savons. Avec l'acide Stéarique, Chevreul a créé

l'industrie des bougies stéariques (1811), pour lesquelles î . avait pris un brevet, de concert avec Gay-Lussac, et qui ‘ont remplacé avec tant de succès la chandelle ou la cire

d'autrefois. De l’acide margarique est née l’industrie des

beurres artificiels, dont la production se chiffre annuelle-

ment, dans le monde entier, par deux cents millions.

PELOUZE à étudié. spécialement l'acide butyrique, un 16e

1. L'application du oollodion à ls chirurgie est due à MaquanD, de Bos- ‘ton, et son emploi en photographie à l'Anglais ARCHER, 2. Du bois distilé on a pu obtenir encore l'esprit de bois, qui et ua

Lu ét le vinaigre de bois.

bn aussi ee ou Hs trouvée par P PELOUZE

4849, et en a tiré la butyrine.

Les acides organiques sont fort nombreux t. Ils for- +

ment des sels organiques appelés acétates, citrates, tar-

trates, etc.

L’acide tartrique ?, important à bien connaître pour la confection des vins, a été découvert en Fo par KESTNER, à Thann.

On peut citer les travaux de BracoNNoT sur l'acide malique; -

de carours, sur l'acide amilique et ses dérivés; de PELOUZE,

sur les tartrates, les acides tartrique et ou

TJ'acide formique, l'acide lactique, les acides gallique et

2 pyrogallique (celui-ci employé en photographie et pour la teinture des cheveux), l'acide fannique. De la noix de galle,

Pelouze a extrait le tannin pur, appelé tannin Pelouze, et

a montré comment on pouvait l’utiliser pour la conserva- tion des vins blancs et notamment des vins de Champagne, dont la fabrication a été ainsi renouvelée par lui.

De certaines plantes dont on connaissait déjà les vertus

ei curatives, toniques ou toxiques, on à extrait des alcalis

et alcaloïdes organiques qui possèdent soit les mêmes

vertus à un degré incomparablement plus grand, soit des vertus différentes, mais d’une intensité également remar-

quable. Ce sont, pour la plupart, des poisons violents, mais

qu’on peut employer en médecine comme de puissants

narcotiques ou des toniques très efficaces. De l’opium, Derosne, 2 1804, extrait la narcotine; Sertuerner (1805), la

morphine, étudiée ensuite par Robiquet et Pelletier; Robiquet, en 1831, la codéine. De même, du pavot est sortie la

. narcéine; d’une colchique, appelée vératre ou véraire, la

| vératrine, grâce à Meissner (1818); de l’amande, grâce à

1. On peut citer l'acide oæalique, qu'on peut extraire de l'oseille; l'acide acétique, du vinaigre; l'acide formique, des fourmis rouges; l'acide tartri-

que, du jus de raisin; l'acide citrique, du jus de citron; l'acide malique, de :

la pomme et d'autres fruits ; l'acide amilique, de la ose de terre; l'acida &

tunnique, de l'écorce de “hu: l'acide lactique, du lait, etc. R

2. Le tartre, dont on extrait cét acide, était déjà connu de Paracelse; mais sa composition n’a été exactement donnée que par Scheele en 1770. Les combinaisons de l'acide tartrique avec la potasse, la soude, l'antimoine,

ont donné naissance à des sels appelés éartrates qui, de nos jours, Pat été. l'objet d'importants travaux.

la noix Votique, grâce à Pelletier et Caventou, la ie #hnine (1818) et la brucine (1819) ‘; de la digitale, grâce à tlomolle et Quévenne, la digitaline; du tabac, grâce à Reimann et Posselt, la nicotine; des solanées (mandragore, jusquiame, belladone), grâce à Brandes et Desfosses, la solanine (1821); du quinquina, grâce à Pelletier et Caventou, la quinine (1820) et la cinchonine, si précieuses contre les fièvres; de la ciguë, grâce à E. Simon, Giesecke, Geiger, la cicutine ou conicine, comparable en énergie toxique à l’acide -__ prussique; de la belladone, l’atropine ?, dont une très pee dose suffit à dilater la publie de l'œil 3, ue 2 0 Les huiles volatiles, ou essences, ont été étudiées out . par Gerhardt, Laurent, Cahours. cABOURS analysa celles - qu'on tire du cumin, aë l’anis, de la badiane, du fenouil (1841- -1844), et l’on voit quels services il a pu rendre à cette branche si importante de l’industrie française, spéciale- = ment de l’industrie parisienne : la parfumerie. Les couleurs de teinture ont été l’objet de découvertes importantes. Robiquet a extrait de la garance l'alizarine | (1826), de l’orseille l’orcine, deux splendides teintures rouges. __ Kopp a- dégagé de l’indigo l’indigotéine; de la mauve, la malvéine. Jacquelain du rocou d'Amérique a fait sortir la | bixéine; Xerdeil, du chardon, la cinuréine. CHEVREUL, attaché pendant plus d’un demi-siècle à l’établissement national des Gobelins, y a renouvelé les procédés de la coloration. Il a trouvé dans le bois de campêche l’hémacéine et a publié, en 1831, ses « Leçons de chimie appliquées à la teinture + ».

1. Les proprietes de ce poison avaient frappé Alexandre Dumas père, qui lui fait jouer un rôle important dans son fameux roman de Monte-Christo. * 2. Ce nom vient de celui du gènre atropa, famille des solanées. Linné - avait formé le mot d’atropa du nom d’une des Parques, Atropos, celle qui eoupe le fil de la vie des hommes.

- 3. Le docteur Béhier l'a employée, à doses infimes, en injections souscutanées, contre les névralgies rebelles, — La liste de ces alcaloïdes n'a, cessé de s’accroitre sous nos yeux : il suffit de citer la cocaine, extraite du coca du Pérou, en 1856, et qui produit des phénomènes très curieux d'anes- ; thesie locale, dont le chirurgien, le dentiste, peuvent tirer un excellent parti. 4. Plus récemment, il a donné une Wisfoire des connaissances chimiques ? (1866), ou plutôt une introduction philosovhique à cette histoire.

sie 4 pue les FAR re ‘den nos jours on les a demandées plutôt à à la houille; mais les houilles elles-mêmes sont moins des minéraux que des végétaux fossiles.

HI. Les sciences naturelles.

. Voyages de naturalistes. — De 1817 à 1820, les zoologues Quoy, GAIMARD, GAUDICHAUD, accomplissent un voyagf

scientifique autour du monde, sur l’Uranie et la Physicienne quecommandait de Freycinet. Puis viennent les exploration:

deesson et GarNoT (1822-25),sur la Coquille, que commandait

Duperrey; de Quoy et Gaimard (1826-27), sur l’Astrolabe,

que commandait Dumont d’Urville; de HoMBToN et JACQUINOT

(4837-1840), avec le même commandant, dans les îles océa- niénnes et les régions du pôle Sud. Le prince LUCIEN BONAPARTE va étudier l’ornithologie de l'Amérique, acassiz ses tortues et ses méduses. Nous trouvons TH. LEFEBVRE, A. PETIT, DESJARpins à l’île Maurice; sGanzIN (1840), à Madagascar; auANTIN- DILLON (1839-43), en Abyssinie. Une exploration scientifique de l’Algérie fut exécutée de 1840 à 1822.

- Zoologie. — Trois des zoologistes de la période précédente occupent, encore dans celle-ci, le premier rang !. LACÉPÈDE publie en 1827 son « Histoire naturelle de l’homme » et, en 1830, ses « Ages de la nature ». cuvIER nous donne, en 1816, son « Règne animal »; en 1828, son Histoire naturelle des Poissons; en 1830, son Histoire des Sciences naturelles. ÉTIENNE GEOFFROY SAINT-HILAIRE, en 1818,

dâns sa « Philosophie anatomique », précise sa théorie de

l'unité de composition organique in tous les animaux. Cette théorie l'engage dans une polémique avec Cuvier. Celui-ci, après avoir reconnu que, dans la variété infinie des formes extérieures, il n’y a qu’un petit nombre de

1. Lacépède meurt en 1825; Cuvier succombe en 1832, le jour même où il venait de clore, avec un très grand éclat,-son cours du Collège de France; Geoffroy Saint-Hilaire termine en 1844 une vie dont la fin fut attristée par la sécité et des infirmités courageusement supportées, et, suivant l'expres-

sion de son biographe, « descendit saus rien craindre dans l'éternelle science »,

nt à cette pluralité, mais n'adm Ve

eux, leurs disciples et leurs collaborateurs qui l’ont surtout illustrée.

Achille VALENCIENNES, qui nee à l'Histoire des Pois sons de Cuvier, s’occupa personnellement des Mollusques,

Annélides, Zoophytes (1833). Pierre FLOURENS, qui avait été Paide de Cuvier dans ses travaux anatomiques, fut d’ailleurs plutôt un physiologiste qu’un zoologiste. LAURILLARD eut sa

part dans les livres de Cuvier sur les Mammifères et sur

Pespèce humaine. BLAINVILLE, professeur à la Sorbonne,

écrivit son « Prodrome d’une nouvelle distribution métho-

dique du règne animal » (4816), dont les théories furent ensuite développées par son suppléant Maurice Laurent. Il

publia sa « Faune française » (4821), son « Cours de phy-

siologie générale et comparée », et en 4850 son « Ostéographie ». Il s’occupa aussi des Mollusques. ISIDORE GEOFFROY

SAINT-HILAIRE continua la réputation et les travaux de son

père et démontra l'existence des oiseaux gigantesques de Madagascar, les Epyornis, qui devaient être six fois plus

grands que les autruches et qui ont disparu. Maurice LAURENT, qui avait accompli un voyage autour du monde,

se consacra aux Zoophytes, notamment à l’hydre et à l'éponge d’eau douce. aAgassrz, du pays de Vaud, s’occupa des Poissons vivants et des Poissons fossiles, ainsi que des Échinodermes vivants et fossiles; Alcide p'orsieny et Jules picrer, des Mollusques fossiles. Paul pesxayrs s’est surtout occupé des Invertébrés et des Mollusques.

- Botanique. — Nous reviendrons plus loin sur les progrès de la botanique en ce siècle, parce qu’ils appartiennent plutôt à la période tout à fait contemporaine. Signalons seulement les travaux de Payer, Gaudichaud, Adrien de

Jussieu, Adolphe Brongniart, Auguste Saint-Hilaire, Mo-

quin-Tandon, les deux Bravais, sur les organes des plantes. La célèbre classification botanique de Linné et des Jussieu s’est trouvée assez vite insuffisante quand, de tous les

points du globe, par milliers et par myriades, des espèces et des variétés nouvelles de plantes se sont révélées. Dès

Ces trois hommes exercent une grande influence sur ne science pendant le premier tiers du siècle, et ce sont, après

"cette es Beouon son a brodit ee d'un système d

règne végétal ». È Minéralogie, géologie. — La description des ninéraire a

fait l’objet des travaux de Dufrénoy et de Sénarmont.

La classification des minéraux avait été ébauchée par Haüy, qui avait tenu compte surtout des bases et alcalis qui entrent dans leur composition. BEuDANT (1824) et Alexan-

dre BRoNGNiarT (1841) tinrent compte surtout des acides.

DUFRÉNOY (1845) est revenu, sur certains points, à la classifi-

cation d’Haüy. Après les essais de LEYMERIC et d’ADAM, une méthode dite éclectique, adoptée par DeLarossE (1846), a pris

ses motifs de groupement, tantôt dans la composition chi-

mique, tantôt dans le système de cristallisation.

La stratigraphie, ou étude des couches du sol, a été, en

quelque sorte, créée par ÉLIE DE BEAUMONT. De 1826 à 1844, en collaboration avec Brochant de Villiers et Dufrénoy, ila

dressé la carte géologique de la France, magnifique travail d'ensemble qui a été repris en détail, dans nombre de régions, par les ingénieurs départementaux. En 1827, il a publié sa « Classification des roches » et, en 1833, son

« Dictionnaire des espèces minérales ». ee .. C’est surtout à Cordier, Huot, Alcide d’Orbigny qu’est due Ja nomenclature des the et des terrains, les déno-

minations de silurien, dévonien, permien, Jurassique, etc. * CHARLES SAINTE-CLAIRE-DEVILLE, le frère de l’illustre chimiste, s’est consacré à l'étude des régions volcaniques. En 1831,

- … ise rendait à la Guadeloupe et y constatait que la nätéré

volcanique de l’île a commandé toute sa structure topographique. En 1843, il assista au terrible tremblement de

terre des Antilles, qui bouleversa la Guadeloupe, y ren-

versa la ville de Pointe-à-Pitre et y fit 2000 victimes. Dans l'intervalle, il avait escaladé le pic de Ténériffe. Ensuite il

étudia les phénomènes volcaniques du Vésuve, de l'Etna, à

des îles Lipari, descendant dans les cratères, explorant les crevasses, y recueillant les soufres et les laves, analysant

les. gaz, risquant à tout moment d’être asphyxié par les :.

émanations infernales ou englouti dans quelque gouffre.

11 constata les rapports qui existent entre les phénomènes

éruptifs et certains phénomènes météorologiques.

Les sciences médicales.

. Anatomie, histologie. — Les grandes découvertes ana- tomiques avaient été faites du xviie au xvine siècle. L’originalité de notre époque a été, en premier lieu, la comparaison de la structure humaine avec celle des animaux; en second lieu, l'étude microscopique des tissus; en troisième lieu, l'étude des fonctions des organes. On a donc fait plus de progrès dans l'anatomie comparée, dans l’histologie, dans la physiologie, que dans l’anatomie proprement dite. Cependant quelques savants de notre siècle se sont ilus trés en cette branche de la science : BRESCHET (mort en 1845), qui a étudié spéc'alement les vaisseaux lymphatiques, les canaux veineux des os, l’organe de l’ouïe; ISIDORE GEOFFROY SAINT-HILAIRE, qui à recherché surtout les cas exceptionnels, les monstruosités, ce qu’on appelle les anomalies, chez l'homme et les animaux (1832); Pierre-Auguste BÉCLARD,

l’auteur des « Éléments d'anatomie générale » (1832) et l'un des fondateurs du Nouveau journal de médecine ; Antoine

Louis, qui à fait plus de cinq mille dissections. Au reste, la é = plupart des savants médecins dont nous allons rappeler les travaux ont été également des anatomistes distingués.

La chaire d'anatomie pathologique, à la création de laquelle Dupuytren avait consacré 200 000 francs par testament, fut occupée par d’illustres titulaires, notamment par CRUVEILHIER, à partir de 1835. N'oublions pas une autre création de Dupuytren : le Musée anatomique.

Mentionnons la réorganisation (1826) de la Société anatomique, autrefois ébauchée par Dupuytren t.

L’histologie a pu accomplir de très grands progrès, grâce à l'emploi du microscope ?, des réactifs chimiques. et des injections colorées. En 1845, l’anatomiste LEBERT, se séparant sur ce point de Bichat, adjurait les médecins

de faire grand usage du microscope. DONNÉ publiait (1844-

1846) le « Cours et l'Atlas de microscopie ». Dès lors, on 2

pu non seulement analyser les tissus, mais arriver à ce