IV. Sous le Consulat et l'Empire
La cour, — Napoléon, Premier consul {, mais surtout Empereur, modela peu à peu sa cour sur celle des anciens rois 2. Il s’efforça de discipliner ses compag:cxs d'armes et leurs femmes, dont quelques-unes, comm la tiaréchale Lefèvre, duchesse de Dantzig, étaient renomrmées par leurs excentricités ; il imposa une étiquette de plus en plus rigoureuse #; il interdit la moustache aux généraux cour tisans +. Un certain Despréaux, qui avait été maître de danse de la reine, vint apprendre ou réapprendre aux dames à marcher et à faire la révérence. D'autre part, Napoléon attirait à sa cour les membres de l’ancienne noblesse, disant insolemment que « ces gens-là seuls savent servir ». Il donnait à l’impératrice Joséphine, comme dame d'hon- . neur, une duchesse de Lä Rochefoucauld, quoique celle-ci fût bossue, et, comme dames du palais, Mmes de Rémusat, de Chevreuse; de Montmorency-Matignon, de Mortemart. Il fit servir Marie-Louise par dés dames de familles encore plus anciennes, qui s'empressèrent d’accourir auprès d’une archiduchesse d'Autriche, d’une nièce de Marie-Antoinette. Lui-même s’entoura d'anciens nobles.
« Les Tuileries, raconte un page de Napoléon, étaient devenues leur œil-de-bœuf. Point de couloirs, de petits
4. La cour consulaire, au moins à la Malmaison, se divertissait parfois à des jeux populaires. On jouait aux barres, et Mme Bonaparte, sa fille Hortense, son fils Eugène, Laurislon, Bourrienne, Räpp se partageaient én deux cémps qui sé faisaient des prisonniers, Bonaparte lui-même s’en mêélait, tombait souvent et se relevait en riant aux éclats. On donnait aussi les comédies de société. On jouait même à des jeux innocents, Comme le gage touché. êt le Premier consul se laissait préndré comme les autres.
* 2. L'imitation des usages de l'ancienne cour fut poussé si loin que, da même qu'on avait connu autrefois des étoffes appelées caca Dauphin, on eu: éprès la naissance du fils de l'Empereur, des étoffes caca roi de Rome.
3. En mai 1804, l'appellation de citoyen fit pläce officiellement à celle de monsieur. Le titre de madame avait déjà été restitué aux femmes à la cour du Premier consul.
4. « Gériéraux sur le champ de bataille, leur disait-il, soyéz grands sel | greurs autour de moi. »
rte dérobés, d'antichambres où on ne les rencontrâ déjà. » Le bureau du secrétariat de la maison de l'Empereur « se trouvait encombré de demandes, de placets, de suppliques; dans les trois derniers mois qui précédèrent le sacre, on en compta jusqu'à cinq mille, dont plus de trois mille avaient été faits par l'élite de la noblesse de France. L'un voulait être écuyer, l’autre chambellan. Celui-ci demandait une place pour sa femme auprès d’une des princesses sœurs de l'Empereur; celui-là réclamait pour son fils l'honneur d’entrer dans les pages. »
Napoléon, ea effet, voulut avoir des pages pour faire le service auprès de lui et de l’Impératrice. Ils formèrent l’école des pages et eurent des professeurs de mathématiques, de latin, de français, etc., même de musique, de danse, d'escrime, de natation. À vingt ans, on ieur donnait un emploi dans l’armée.
Parmi les noms illustres, hommes et femmes, qui figu- rèrent dans le‘service de la chapelle, du palais, des écuries, on rencontre encore ceux des Rohan, des Broglie, des d'Osmond, des Talleyrand, des Bouillé, des Colbert, des Xaintrailles, des Cossé-Brisac, des Villeneuve, des Clermont-Tonnerre, des Fontanges, des Lur-Saluces, etc. « En ouvrant l'Almanach impérial, on aurait cru tenir l’ancien Annuaire-de la cour de Versailles. » Quand l'Empereur eut pris la couronne d'Italie, aux vingt-quatre dames du palais de l’Impératrice il ajouta douze dames italiennes, choisies dans les plus grandes familles. j
Il avait conservé, de son origine presque plébéienne et de son éducation militaire, des façons qui n'étaient guère de cour. Il laissait voler échapper des b... et des f.…., tout comme un jacobin. Il était brusque, fantasque, même brutal. Une de ses manies, en ses moments de bonne humeur, était de pincer l'oreille à ses familiers ou de donner de petits soufflets. Sa brutalité pouvait aller jusqu'à la violence : il cingla un jour de sa cravache un écuyer, qu’il accusait d'avoir mal tenu son cheval. Au camp de Boulogne, il en menaça l'amiral Bruix, qui v’avait pas exécuté un de ses ordres; mais l'amiral recula d’un pas, mit la main sur la garde de son épée et dit: «Sire, prenez garde! » Un jour qu il avait grossièrement a2ostrophé Talleyrand :
-cien se retirant, quel “qui un si grand homme ait été si mal élevél »
Avec les dames, il n'était pas des aussi pol que £ouis XIV. La maréchale Lannes, à laquelle il faisait de fréquentes observations sur sa toilette, disait, les larmes aux yeux : « Je ne sais quelle est la fatalité qui me place toujours sous les yeux de l'Empereur dans les moments où il a de l'humeur; Car je ne pense pas qu'il ait l'intention de me dire des choses désagréables, et cependant cela lui arrive très souvent. »
La princesse Dolgorouki, femme de l’ambassadeur de
Russie, résumait ainsi son impression sur la cour impé-
riale (1804) : « On trouve là une bien grande puissance, mais ce n’est pas là une cour. »
Le costume Empire. — L’habit, la culotte courte, les souliers à boucles avaient reparu. On portait même la perruque. Mais, déjà en Égypte, Bonaparte y avait personnellement renoncé : pendant longtemps il était resté le seul général de la République qui fût sans perruque : aussi les soldats l’appelaient-ils le petit tondu.
Les costumes de cour de l’époque napoléonienne ne manquent pas de caractère. Il faut voir, dans les portraits du temps, les grands dignitaires en cravates de dentelles, habit, gilet, bas de soie; les femmes coiffées à l’antique, couronnées de diadèmes de perles et de brillants, avec de
grandes. collerettes à la Marie de Médicis, les bras nus GR
présque jusqu'aux épaules, les épaules nues: jamais les femmes n'avaient bravé avec autant d’intrépidité les refroidissements. La taille était placée très haut : ce qui donnait plus d’ampleur aux plis de la robe. La jupe de dessus faisait par derrière une longue et majestueuse queue. Tout ce monde resplendissait des reflets de la soie, du satin, du velours, de l'éclat des pierreries et des diamants.
Les ressources pour la toilette étaient un peu limitées par l'obligation qu'imposait l'Empereur aux dames de sa cour de ne pas porter de tissus anglais. « Ce soir, écrit l’une d’elles, Napoléon était déchainé contre toutes les femmes. Il nous a dit que nous n’avions point de patriotisme, point d'esprit national; que nous devions rougir de porter des mousselines; que les dame+ anglaises nous donnent
Xp
ca É= Gouthière, qui était tombé dans la misère, de Riesener,
exemple en ne portant que les marchandises de leur pays; que cet engouement pour les mousselines anglaises est d'autant plus extraordinaire que nous avons en France des linons-batistes qui peuvent les remplacer et qui font des robes beaucoup plus jolies; que, quant à lui, il aimerait toujours cette étoffe préférablement à toute autre, parce que, dans sa jeunesse, sa première amoureuse en
ävait une robe. »
On continuait à se parfumer beaucoup : l'impératrice Joséphine emplissait de muse son cabinet de toilette, et Napoléon s'inondait d’eau de Cologne.
Le mobilier Empire. — La période impériale est signalée par un véritable style dans le mobilier : c'est le meuble Empire, qui, à certains égards, continue le meuble Louis XVI, car il s'inspire, comme lui, du goût classique
Peel antique. L'école d'ébénisterie de l’époque précédente
avait été dispersée par la tourmente révolutionnaire : on ne songea pas à demander les services des survivants, de
qui consumait ses dernières années dans l'inaction. On laissa se perdre, se disperser et se détruire les restes des ämeublements de Versailles, Trianon, Saint-Cloud. On fit. du nouveau avec des hommes nouveaux, mais on perdit
- les traditions de mesure ét de bon goût qui avaient carac- = térisé l'ancien régime. On s'abandonna avec trop peu de & retenue à une imitation plus ou moins habile de l'antiquité. Le mobilier affecta une raideur de formes et une lourdeur extrêmes. L'architecte Percier fut chargé de collectionner une immense quantité de dessins, de copies de meubles
grecs, romains, et même égyptiens, car Denon avait exécuté
de ces dessins à Fhèbes (Égypte). Parmi les pièces les plus célèbres de l’époque, il faut citer la toilette et la psyché de
l'impératrice Marie-Louise, le berceau du roi de Rome,
Gfferts par la ville de Paris, exécutés par les crfèvres opor E èt TEOMIRE, enrichis de peintures par Prud’hon. DESMALTER, | qui acquit une célébrité européenne, fabriquait des meubles où la figure d’Isis, divinité égyptienne, fournissait le trait d’ornementation le plus caractéristique. AUGUSTE inventa des matrices à frapper en bosse les ornements. BIENNAïs, orfèvre-tabletier, exécutait les beaux nécessaires de voyage
pour les pee ane Le 7 Louise. Parmi les ébénistes en renom, on pos encore
exécutait des marqueteries de cuivre, FR et ds l’'emporte-pièce ; GARDÈRE, qui. moulait ses ornements en carton peint et verni.
L'art culinaire. — Un gastronome de cette éporue, GRIMOD DE LA REYNIÈRE, Caractérisait d’un mot l’époque precédente : « Pendant les années désastreuses de la Révolution, il n’est pas arrivé un seul beau turbot à la halle. » Sous l'Empire revinrent les beaux jours de l’art culinaire. Napoléon n'y entendait rien : il mangeait en quelques minutes; > mais les ‘diners de Talleyrand et de Cambacérès fuient célèbres. Le premier eut pour cuisinier l'illustre cARÊME (1794-1833), qui plus tard se sépara de lui « pour des motifs politiques », et qui ensuite quitta le roi d’Angle- & terre, parce quil l’estimait « un mangeur vulgaire ! ». - Les plaisirs. — Un des divertissements les plus à la mode, c'était le bal masqué de l'Opéra. Napoléon aimait ces sortes de bals et se déguisait volontiers; mais on le
rt reconnaissait du premier coup, car il ne pouvait s'em- : pêcher de croiser ses mains derrière son dos. < : Parmi les restaurants en renom, il faut citer les Frères r provençaux, fondés, en 1786, par trois Provençaux qui to n'étaient nullement frères, chez lesquels Barras et le
générsl Bonaparte s’attablèrent plus d’une fois, et qui firent fortune en 1808, quand les officiers de l'armée d'Allemagne |: traversèrent Paris pour se rendre en Espague. Parmi les À cafés, le café Lemblin, qui resta toujours un café bona- 2 partiste, et qui s'était fondé, en 1805, au Palais-Royal;
le café du Caveau, alors fréquenté par les officiers de la. D garde impériale, plus tard par les artistes; le café de la ca Hotade, où une inscription, sur une table de marbre, rappelle qu’on y ouvrit une souscription pour la première ascension des frères Monigolfier ; le café des Mille-Colonnes,
RSS 4. Carème fut un théoricien et un historien de son art. Il nous a laissé le Le. Pâtissier pittoresque (1814), le Parallèle de la cuisine ancienne et moderne, ete.
ANA LISATIO! ÇA
présidé par Mme Romain, la belle limonadiére; le café de Chartres, où Murat, alors grand-duc de Berg, aimait à déjeuner avec ses officiers et où le poète Berchoux et Grimod professaient la gastronomie.
Au café Tortoni, Spolar attirait les clients par ses magnifiques parties de billard. Un jour, Talleyrand paria sur lui 40 000 francs et les gagna. Spolar fut même nommé en 1809 professeur de billard de la reine Hortense.
L'opinion. — Le bourgeois de Paris était saturé de fêtes qui contrastaient avec celles de l’époque précédente : on le fit assister au couronnement de l'Empereur, se courber sous la bénédiction du pape, s’enthousiasmer au baptême du roi de Rome. La vie politique, la vie de la rue disparurent entièrement; plus de journaux ou des journaux insignifiants; une censure rigoureuse sur les théâtres, une police toujours en éveil, des règlements à l'infini. Mais le bourgeois était plus heureux qu'à l’époque précédente; les impôts n'étaient pas trop lourds, la sécurité de la rue était assurée, les affaires reprenaient.
4 Il eut bientôt d’autres sujets de souci : le blocus conti- nental lui imposait presque les mêmes privations que les lois révolutionnaires; la conscription se faisait de plus en plus lourde et menaçait toutes les familles. Au commencement, il était fanatique du génie de l'Empereur et ne rêvait que gloire, victoires et conquêtes. Il s’en fatigua vite. On a peine à se figurer aujourd'hui avec quelle indifférence, à partir d'Austerlitz, la génération d'alors accueillit les bulletins de victoires, lus publiquement sur le théâtre, et les salves de canon aux Invalides ‘. Cette froideur s’explrquait par beaucoup d'inquiétude sur les suites de tant de témérités et par une certaine lassitude d’une autorité par trop personnelle. Napoléon lui-même le sentait. « Savez-
1. Napoléon, après la paix de Tilsitt, en convenait lui-même : « La gloire militaire s'use vite chez les peuples modernes. Cinquante batailles ne produisent guère plus d'effet que cinq ou six. Je suis et je serai toujours pour les Français bien plutôt l'homme de Marengo que celui d’Iéna et de Friedland. » — On disait déjà, après chaque bulletin de victoire : « La guerre, toujours la guerre, voilà donc où nous sommes réduits. » — Mme de Rémusat ajoute : « L'impression des victoires s'usait. de plus en plus, et des yeux exercés auraient dès lors deviné que ce n'étaient plus les succès de ce genre qui devaient exciter chez les peuples un enthousiasme durable. »
usat... Eh bien, on dira : Ouf! »
Paris de vastes projets et en réalisa quelques-uns. Il fit construire des égouts, porter à 40 000 le nombre des réverbères, jeter sur la Seine les ponts de la Cité, des Arts,
d'Austerlitz, d'Iéna, prolonger les quais, déblayer les places
de la Bastille, du Châtelet, du Carrousel, de la Concorde, de l'Étoile, percer les rues de Rivoli et de Castiglione, élever de magnifiques monuments.
Les abattoirs, dont Napoléon avait ordonné la construction dès 1810, ne furent terminés qu'en 1818 Jusqu’alors,
tout comme dans l’ancien Paris, chaque boucher avait son abattoir : on tuait partout, et, raconte Mercier, « le sang
ruisselle dans les rues : il se caille sous vos pieds, et vos souliers en sont rougis. ».
En Vendée, se fondait la ville de Napoléon-Vendée; à Lyon, se bâtissait la place Bellecour. Non seulement les
grandes villes de France, mais Bruxelles, Anvers, Turin,
s’agrandissaient et s'embellissaient : Napoléon bâtissait à Milan l'arc du Simplon et y construisait des arènes im-
Paris capitale d’un Empire. — Napoléon conçut pour
menses sur le modèle romain.
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