IV. Sous le Consulat et l*Empire

IaU eoor* — Napoléon, Premier consul S mais surtout Empereur, modela peu à peu sa cour sur celle des anciens rois >. Il s'efforça de discipliner ses compagnons d'armes et leurs femmes, dont quelques-unes, comme la maréchale Lefèvre, duchesse de Dantzig, étaient renommées par leurs excentricités ; il imposa une étiquette de plus en plus rigoureuse*; il interdit la moustache aux généraux courtisans ^. Un certain Despréaux, qui avait été maître de danse de la reine, vint apprendre ou réapprendre aux dames à marcher et à faire la révérence. D'autre part, Napoléon attirait à sa cour les membres de l'ancienne noblesse, disant insolemment que « ces gens-là seuls savent servir ». Il donnait à l'impératrice Joséphine, comme dame d'honneur, une duchesse de La Rochefoucauld, quoique celle-ci fût bossue, et, comme dames du palais, Mmes de Rémusat, de Ghevreuse, de Montmorency-Matignon, de Mortemart. U fit servir Marie-Louise par des dames de familles encore plus anciennes, qui s'empressèrent d'accourir auprès d'une archiduchesse d'Autriche, d'une nièce de Marie-Antoinette. Lui-même s'entoura d'anciens nobles.

c( Les Tuileries, raconte un page de Napoléon, étaient devenues leur asU-de-hœuf, Point de couloirs, de petits

1. La oour consulaire, au moins à la Malmaison, se divertissait parfois à des jeux populaires. Ou jouait aux barres, et Mme Bonaparte, sa fille Hortense, son fils Eugène, Lauriston, Bourrienne, Rapp se partageaient en deux camps qui se faisaient des prisonniers. Bonaparte lui-même s'en mêlait, tombait souvent et se relevait en riant aux éclats. On donnait aussi les comédies de société. On jouait même à des jeua; innocents, comme le gage touché^ et le Premier consul se laissait prendre comme les autres.

2. L'imitation des osages de l'ancienne cour fut poussé si loin que, de même qu'on avait connu autrefois des étoffes appelées coca Dauphin, on eut, après la naissance du fils de l'Empereur, des étoffes eaca roi de Borne.

3. En mai 1804, l'appellation de citoyen fit place officiellement à celle de monsieur. Le titre de madame avait déjà été restitué aux femmes à la cour dn Premier consul.

4. « Généraux sur le champ de bataille, leur disait-il, soyez grands sei- ^eors antonr de moi. »

escaliers dérobés, d'antichambres où on ne les rencontrât déjà. » Le bureau du secrétariat de la maison de l'Empereur « se trouvait encombré de demandes, de placets, de suppliques; dans les trois derniers mois qui précédèrent le sacre, on en compta jusqu'à cinq mille, dont plus de trois mille avaient été faits par l'élite de la noblesse de France... L'un voulait être écuyer, l'autre chambellan. Celui-ci demandait une place pour sa femme auprès d'une des princesses sœurs de l'Empereur; celui-là réclamait pour son fils l'honneur d'entrer dans les pages. »

Napoléon, en effet, voulut avoir des pages pour faire le service auprès de lui et de l'Impératrice. Ils formèrent Vécole des pages et eurent des professeurs de mathématiques, de latin, de français, etc., même de musique, de danse, d'escrime, de natation. A vingt ans, on leur donnait un emploi dans l'armée.

Parmi les noms illustres, hommes et femmes, qui figurèrent dans le service de la chapelle, du palais, des écuries, on rencontre encore ceux des Rohan, des Broglie, des d'Osmond, des Talleyrand, des Bouille, des Golbert, des Xaintrailles, des Cossé-Brisac, des Villeneuve, des Glermont-Tonnerre, des Fontanges, des Lur-Saluces, etc. « En ouvrant ÏAlmanach impérial, on aurait cru tenir l'ancien Annuaire de la cour de Versailles. » Quand l'Empereur eut pris la couronne d'Italie, aux vingt-quatre dames du palais de l'Impératrice il ajouta douze dames italiennes, choisies dans les plus grandes familles.

Il avait conservé, de son origine presque plébéienne et de son éducation militaire, des façons qui n'étaient guère de cour. Il laissait volontiers échapper des b... et deg f..., tout comme un jacobin. Il était brusque, fantasque, même brutal. Une de ses manies, en ses moments de bonne humeur, était de pincer l'oreille à ses familiers ou de donner de petits soufflets. Sa brutalité pouvait aller jusqu'à la violence : il cingla un jour de sa cravache un écuyer, qu'il accusait d'avoir mal tenu son cheval. Au camp de Boulogne, il en menaça l'amiral Bruix, qui n'avait pas exécuté un de ses ordres; mais l'amiral recula d'un pas, mit la main sur la garde de son épée et dit : « Sire, prenez garde ! » Un jour qu'il avait grossièrement apostrophé Talleyrand :

« Quel dommage, dit celui-ci en se retirant, quel dommage qu'un si grand prince ait été si mal élevé I »

Ayec les dames, il n'était pas toujours aussi poli que Louis XIV. La maréchale Lannes, à laquelle il faisait de fréquentes observations sur sa toilette, disait, les larmes aux yeux : « Je ne sais quelle est la fatalité qui me place toujours sous les yeux de l'Empereur dans les moments où il a de l'humeur; car je ne pense pas qu'il ait l'intention de me dire des choses désagréables, et cependant cela lui arrive très souvent. »

La princesse Dolgorouki, femme de l'ambassadeur de Russie, résumait ainsi son impression sur la cour impériale (1804) : « On trouve là une bien grande puissance, mais ce n'est pas là une cour. »

E.e eosCnme Empire. — L'habit, la culotte courte, les souliers à boucles avaient reparu. On portait même la perruque. Mais, déjà en Egypte, Bonaparte y avait personnellement renoncé : pendant longtemps il était resté le seul général de la République qui fût sans perruque : aussi les soldats l'appelaient-ils le petit tondu.

Les costumes de cour de l'époque napoléonienne ne manquent pas de caractère. Il faut voir, dans les portraits du temps, les grands dignitaires en cravates de dentelles, habit, gilet, bas de soie; les femmes coiffées à l'antique, couronnées de diadèmes de perles et de brillants, avec de grandes collerettes à la Marie de Médicis, les bras nus presque jusqu'aux épaules, les épaules nues : jamais les femmes n'avaient bravé avec autant d'intrépidité les refroidissements. La taille était placée très haut : ce qui donnait plus d'ampleur aux plis de la robe. La jupe de dessus faisait par derrière une longue et majestueuse queue. Tout ce monde resplendissait des reflets de la soie, du satin, du velours, de l'éclat des pierreries et des diamants.

Les ressources pour la toilette étaient un peu limitées par l'obligation qu'imposait l'Empereur aux dames de sa cour de ne pas porter de tissus anglais. « Ce soir, écrit l'une d'elles. Napoléon était déchaîné contre toutes les femmes. Il nous a dit que nous n'avions point de patriotisme, point d'esprit national; que nous devions rougir de porter des mousselines; que les dames anglaises nous donnent

316 CIYILISATION FRANÇAISE

Texemple en ne portant que les marchandises de leur pays ; que cet engouement pour les mousselines anglaises est d'autant plus extraordinaire que nous avons en France des linons-batistes qui peuvent les remplacer et qui font des robes beaucoup plus jolies; que, quant à lui, il aimerait toujours cette étoffe préférablement à toute antre, parce que, dans sa jeunesse, sa première amoureuse en avait une robe. »

On continuait à se parfumer beaucoup : Timpératrice Joséphine remplissait de musc son cabinet de toilette, et Napoléon s'inondait d*eau de Cologne.

Le mobilier Empire. — La période impériale est signalée par un véritable style dans le mobilier : c'est le meuble Empire y qui, à certains égards, continue le meuble Louis XVI, car il s'inspire, comme lui, du goût classique et antique. L^école d'ébénisterie de l'époque précédente avait été dispersée par la tourmente révolutionnaire : on ne songea pas à demander les services des survivants, de Gouthière, qui était tombé dans la misère, de Riesener, qui cousumait ses dernières années dans l'inaction. On laissa se perdre, se disperser et se détruire les restes des ameublements de Versailles, Trianon, Saint-Cloud. On fit du nouveau avec des hommes nouveaux, mais on perdit les traditions de mesure et de bon goût qui*àvaient caractérisé l'ancien régime. On s'abandonna avec trop peu de retenue à une imitation plus ou moins habile de l'antiquité. Le mobilier affecta une raideur de formes et une lourdeur extrêmes. L'architecte Percier fut chargé de collectionner une immense quantité de dessins, de copies de meubles grecs, romains, et même égyptiens, car Denon avait exécuté de ces dessins à Thèbes (Egypte). Parmi les pièces les plus célèbres de l'époque, il faut citer la toilette et la psyché de l'impératrice Marie-Louise, le berceau du roi de Rome, ofl^erts par la ville de Paris, exécutés par les orfèvres ooiot et THOMIRE, enrichis de peintures par Prud'hon. desmaltcb. qui acquit une célébrité européenne, fabriquait des meubles où la figure d'Isis, divinité égyptienne, fournissait le trait d'ornementation le plus caractéristique, augosts inventa des matrices à frapper en bosse les ornements. BiBimAis, orfèvre-tabletier, exécutait les beaux nécessaires de voyage

que FEmpereur emportait dans ses campagnes, des pièces d'orfèvrerie pour les impératrices Joséphine et Marie- Louise. Parmi les ébénistes en renom, on peut encore citer BAUDON-GOUBAUD, qui employait Forme noueux et enrichissait ses meubles d'ornements en bronze doré; fbighat. qui exécutait des marqueteries de cuivre, d'argent et d'or à l'emporte-pièce ; gardërb, qui moulait ses ornements en carton .peint et verni.

L'art cnlinaire. — Un gastronome de cette époque, GRiMOD DE LA RETNiÈBE, caractérisait d'un mot Fépoque précédente : « Pendant les années désastreuses de la Révolution, il n'est pas arrivé un seul beau turbot à la halle. » Sous FEmpire revinrent les beaux jours de Fart culinaire. Napoléon n'y entendait rien : il mangeait en quelques minutes ; mais les dîners de Talleyrand et de Cambacérès furent célèbres. Le premier eut pour cuisinier Fillustre gabême (1794-1833), qui plus tard se sépara de lui «pour des motifs politiques », et qui ensuite quitta le roi d'Angleterre, parce qu'il Festimait « un mangeur vulgaire * ».

Les plaisirs. — Un des divertissements les plus à la mode, c'était le bal masqué de FOpéra. Napoléon aimait ces sortes de bals et se déguisait volontiers.; mais on le reconnaissait du premier coup, car il ne pouvait s'empêcher de croiser ses mains derrière son dos.

Parmi les restaurants en renom, il faut citer les Frères provençaux, fondés, en 1786, par trois Provençaux qui n'étaient nullement frères, chez lesquels Barras et le général Bonaparte s'attablèrent plus d'une fois, et qui firent fortune en 1808, quand les officiers de Farmée d'Allemagne traversèrent Paris pour se rendre en Espagne. Parmi les cafés, le café Lemblin, qui resta toujours un café bonapartiste, et qui s'était fondé, en 1805, au Palais-Royal; le café du Caveau, alors fréquenté par les officiers de la garde impériale, plus tard par les artistes; le café de la Rotonde, où une inscription, sur une table de marbre, rappelle qu'on y ouvrit une souscription pour la première ascension des frères Montgolfier; le café des Mille- Colonnes,

1. Carême fut an théoricien et un historien de son art. Il nous a laissé le Pâtisner pittoresque (1814), le Parallèle de la cuisine ancienne et moderne, etc.

348 Civilisation française

présidé par Mme Romain, la belle limonadière; le café de Chartres, où Murât, alors grand-duc de Berg, aimait à déjeuner avec ses officiers et où le poète Berchoux et Gnmod professaient la gastronomie.

Au café Tortoni, Spolar attirait les clients par ses magnifiques parties de billard. Un jour, Talleyrand paria sur lui 40 000 francs et les gagna. Spolar fut même nommé en 1809 professeur de billard de la reine Hortense.

L'opinion. — Le bourgeois de Paris était saturé de fêtes qui contrastaient avec celles de l'époque précédente : on lé fit assister au couronnement de TEmpereur, se courber sous la bénédiction du pape, s'enthousiasmer au baptême du roi de Rome. La vie politique, la vie de la rue disparurent entièrement; plus de journaux ou des journaux insignifiants; une censure rigoureuse sur les théâtres, une police toujours en éveil, des règlements à l'infini. Mais le bourgeois était plus heureux qu'à Tépoque précédente; les impôts n'étaient pas trop lourds, la sécurité de la rue était assurée, les affaires reprenaient.

Il eut bientôt d'autres sujets de souci : le blocus continental lui imposait presque les mêmes privations que les lois révolutionnaires; la conscription se faisait de plus en plus lourde et menaçait toutes les familles. Au commencement, il était fanatique du génie de l'Empereur et ne rêvait que gloire, victoires et conquêtes. Il s'en fatigua vite. On a peine à se figurer aujourd'hui avec quelle indifférence, à partir d'Auslerlitz, la génération d'alors accueillit les bulletins de victoires, lus publiquement sur le théâtre, et les salves de canon aux Invalides *. Cette froideur s'expliquait par beaucoup d'inquiétude sur les suites de tant de témérités et par une certaine lassitude d'une autorité par trop personnelle. Napoléon lui-même le sentait. « Savez-

1. Napoléon, après la paix de Tilsîtt, en convenait lui-même : « La gloire militaire s'use vite chez les peuples modernes. Cinquante batailles ne prodairant f^uère plus d'effet que cinq ou six. Je sais et je serai toujours pour les Français bien plutôt l'homme de Marengo que celui d'Iéna et de Friedland. » — On disait déjà, après chaque bulletin de victoire : « La guerre, toujours la guerre, voilà donc où nous sommes réduits. » — Mme de Rémusat ajoute : « L'impression des victoires s'usait de plus en plus, et des yeux exercés auraient dès lors deviné que ce n'étaient plus les succès de ce genre qui devaient exciter chez les peuples un enthousiasme durable. •

vous ce qu'on dira quand je n'y serai plus? demandait-il un jour à Mme de Rémusat... Eh bien, on dira : Ouf! »

Paris capitale d'un Empire. — Napoléon conçut pour Paris de vastes projets et en réalisa quelques-uns. 11 fit construire des égouts, portera 10 000 le nombre des réverbères, jeter sur la Seine les ponts de la Cité, des Arts, d'Austerlitz, d'Iéna, prolonger les quais, déblayer les places de la Bastille, du GhÂtelet, du Carrousel, de la Concorde, de l'Étoile, percer les rues de Rivoli et de Castiglione, élever de magnifiques monuments.

Les abattoirs, dont Napoléon avait ordonné la construction dès 1810, ne furent terminés qu'en 1818. Jusqu'alors, tout comme dans Tancien Paris, chaque boucher avait son abattoir : on tuait partout, et, raconte Mercier, « le sang ruisselle dans les rues : il se caille sous vos pieds, et vos souliers en sont rougis. »

En Vendée, se fondait la ville de Napoléon- Vendée ; à Lyon, se bâtissait la place Bellecour. Non seulement les grandes villes de France, mais Bruxelles, Anvers, Turin, s'agrandissaient et s'embellissaient : Napoléon bâtissait à Milan Tare du Simplon et y construisait des arènes immenses sur le modèle romain.

Ouvrages a consulter. — J. Qaicherat, Bist. du costume en France.

— A. de Champeaux, Le meuble^ t. II.

— Maxime du Camp, Paris^ ses organes, etc.

Mémoires de Mme Campan, du comte Beu j^not, etc. — Mme de Rémusat, Mémoires et Correspondance. — Villemain, Souvenirs contemporains.

— Nodier, Corresp. inédite et Sou venirs de Ut Révolution et de l'Empire. — Véron, Mémoires d^tm bourgeois de Paris. — Edgarà Quinet, histoire de mes idées. — Lockrov, Journal d^une bourgeoise pendant la Révolution. — Besnard, Souvenirs d^un nonagénaire. — H. Taine, Un séiour en France de 1792 à 1795. — AtmaruKh des prisons (pour l'an III).

— Michelet, Les Femmes de la Révolution. — E. Lairlullier, Les Femmes célèbres de 1789 à 1795. — Marcellin Pellet, Etude historique et biographique sur Théroigne de Méricourt,

— Schmidt, Tableaux de la Révol.

fr. et Paris pendant la Révolution.

— F. Rocquain, Etat de la France au 18 brumaire. — long, Bonaparte et son temps. — De Goncourt, La Société française pendant la Révolution; La Société française sous le Directoire. — Champfleury, Hist. de la caricature sous la Réoolution^ LKmoire et la Restauration. — Grand-Carteret, Les mœurs et la caricature en France.

Musée a visiter : Le Musée Carnavalet à Paris.