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Les gardes du corps des apothicaires de la ville de Lille en Flandres avaient saisi chez Michel Dumont, maître en pharmacie en ladite ville, du castoreum, qu’ils prétendaient être mauvais et sophistiqué. Dumont soutenait qu'il était de bonne et léale qualité.

Cependant Dumont fut condamné par un jugement contradictoire du Magistrat de Lille, le 28 avril 1698, après avoir pris avis des médecins et apothicaires de Lille.

Dumont appella de ce jugement au parlement de Tournay lequel avant faire droit, ordonna par arrêt interlocutoire du 24 juillet 1699 que l’Académie royale de Paris soit préalablement consultée sur la qualité du castoreum saisi.

En exécution de cet arrêt il fut envoyé à ladite académie des Sciences de Paris avec toutes les précautions nécessaires pour empêcher qu'il ne soit changé.

Monsieur Fremin, avocat au Conseil, l'avait remis au secrétaire perpétuel de ladite académie avec une copie en banne forme dudit arrêt de Tournay.

Ledit castoreum fut examiné d’abord en particulier par les anatomistes et chimistes de ladite académie, laquelle, sur leur rapport, fut d'avis à l'unanimité que ledit castoreum était de bonne qualité, partant hors de soupçon d'avoir été sophistiqué.

Le secrétaire perpétuel dressa un certificat en cette conformité qu’il délivra au sieur Fremin, et sur le vu duquel ledit parlement de Tournay annulla la sentence de Messieurs les mayeur et eschevins de Lille, en date du 28 avril 1698, en déclarant ledit castoreum bon et valable.

Ce n’était pas seulement les bocaux des apothicaires que ces inspecteurs visitaient, mais aussi les boutiques des autres corps de métiers, pour savoir s’il ne s’y vendait pas de produits dont ils avaient la propriété de vente. Cest ainsi qu'en 1596, Jean Delecourt, graissier, fut condamné à trois florins d'amende pour avoir vendu de l'huile d'olive :

Le 4 octobre 1596, Jehan Delecourt, crassier de son stil, adjourné à la requeste de Michel Delecourt, Fremin Lefebvre et Daniel Desmarlières, maistres du stil des apothicaires et espissiers, pour avoir payement de trois florins d'amende qu’il at fourfaict pour avoir vendu huille d'olive contre les ordonnances dudict stil, s'estant présenté auroit confessé d’avoir vendu huille d'olive

Soie

pensant le povoir faire sans contrevenir aux ordonnances dudit stil. Le tout ouy et considéré, Messieurs ont déclaré que amende ny chiet deffendant néantmoings de doresenavant vendre samblable marchandise d'huille d'olive !.

À partir de 1771, les poids et mesures devaient faire aussi l’objet de l’attention des inspecteurs.

Dès 1686, les Magistrats voulurent faire vérifier les poids, ce qui amena une protestation des apothicaires :

A Messieurs les Mayeur, Eschevins, Conseil et Huit Hommes de la Ville de Lille,

Messieurs,

Remonstrent très humblement, Docteurs, Doien, Egards et Maistres du siège des Appoticaires et Epiciers disant qu'il est venu à leur connoissance que Messieurs vos Députez prétendent se rendre chez les Appoticaires de cette ville pour vérifier tous les poids qu’'yls ont en leur puissance, à effet de connaître leur justesse et s’yls ont les marque et lettres de l’année, en exécution de votre ordonnance publiée le 24° de décembre dernier cy jointe, mais comme il est notoire que les appoticaires n’ont jamais esté sujets à la jauge du poichon ? de cette ville pour raison des poids concernant la pharmacie, que cela ne se pratique dans aucune ville, que leur avez donné par le dispensaire qui a esté publié par vos ordres, Messieurs, se servir des poids jusqu’à certaine quantité qui Se trouve marqué dans l'extrait ci-joint, que par cet effet vous avez bien voulu establir des Egards au siège des suppliants pour estalonner, ajuster et marquer tous les poids de la médecine qui ne sont point si forts que les poids de vos commis au poinçon, puisque la livre ne contient que 12 onces, les maistres avoient toujours pratiqué de marquer et estalonner lesdits poids depuis l’establissement du siège jusqu’aujourd'huy sans aucun contredit et même dans la dernière visite que les maitres ont fait tout fraichement chez les appoticaires où yls ont donné la marque du siège et ajusté les poids qui ne se trouvoient point justes.

1. ARCHIVES COMMUNALES DE LILLE. Registre aux Mémoires, 1585--1597, fo 208.