LES ENNEMIS ET LES MALADIES DE LA POMME DE TERRE
Nous regardons comme ennemis de la Pomme de terre les espèces du règne animal, dont il y a lieu de craindre les déprédations, lorsqu'ils s'attaquent soit aux tubercules, soit à la tige et au feuillage pour en faire principalement Tobjet de leur nourriture. Ses maladies, par contre, dépendent : 1^ soit d'un mauvais état de l'organisme sans cause extérieure connue, et par suite résidant dans la plante même, et provenant de certains arrêts de développement ou d'affaiblissement général qui peut résulter de la mauvaise nature- du terrain ou bien des agents atmosphériques; et 2^ de l'action nocive de parasites végétaux appartenant tous aux Mycètes microscopiques ou Champignons minuscules, peu ou pas visibles à Tœil nu, dont on ne constate souvent que les déplorables effets de la pénétration vitale dans les tissus de la plante, plus ou moins frappés de dessiccation ou de mortification. C'est dans cette dernière catégorie que se trouve naturellement placé ce que Ton appelle communément La Maladie de la Pomme de terre, très redoutable à l'origine, moins grave aujourd'hui, mais qui n'en constitue pas moins un véritable fléau dont les attaques sont heureusement moins difficiles à conjurer qu'autrefois.