PRODUITS . ACRES EN CULTURE] BOISSEAUX

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44,438 acres de terre donnèrent 32,886 tonnes de foin.

| Les produits de la ferme sont vendus sur place (*) ou encore, le plus souvent, sont apportés deux fois la semaine, le mardi et le samedi, sur les marchés de Québec et Lévis. Les habitants de St-Lambert, de St-Etienne et de St-Nicolas ont choisi de préférence le marché neuf du Cul-de-Sac ; ceux de Notre-Dame, de

1 "(1) “De petits commerçants parcourent les can pagnes et vont de ferme en ferme acheter les produi tsqu’ils revendent ensuite, moyennant un léger bénéfice, aux négociants de la ville.